鸽子汤我们都知道是很补的，无论男女。但你知道鸽子汤怎么做吗。今天我就介绍下鸽子汤的具体做法。用料主料鸽肉1只，辅料：猪里脊肉400克，调料：食盐适量，鸡精少许，姜适量，淀粉适量，小葱1小把，鸡蛋清1个，黄酒适量，纯净水适量，补血健脑--清炖鸽子汤清炖鸽子汤的做法1.鸽子宰杀焯水待用2.冲好凉水的鸽子加入葱结和姜片放入碗中，把盐和鸡精调好的纯净水倒入鸽子碗里面3.蒸锅加满水，隔水蒸一个半小时4.里脊肉泥用黄酒、盐、鸡精、蛋清、干淀粉调味待用5.鸽子汤蒸了一个半小时以后，把肉泥拍打成型盖在鸽子上面，加盖蒸一个小时，挑去葱姜即可烹饪技巧1、用吊汤的手法去除鸽子油的确是一种好的方法。2、而且加过新鲜的里脊肉泥汤的味道会更加的鲜美。3、油腻的汤就这样简单的变成了传说中的高汤了，当然我只用了一次肉泥吊汤，两次吊汤的话估计可以做开水白菜了。4、没有放任何辅助的食材，吃的就是原味。一碗香喷喷的鸽子汤做好了，既鲜美又营养，可以说是补身体最好的一道菜了！

中老年朋友来说，相对于年轻的朋友而言，在生活当中他们补钙是非常关键的，适当补钙可以有效补充骨骼所需的钙质，大量减少骨质疏松问题的出现。但是很多中老年朋友的抵抗力相对较弱，因此在钙片的选择上也是需要进行精挑细选的。尤其是很多老年朋友非常关注，老年人补钙吃什么牌子的钙片好，关于这个问题相信大家，都并不是非常了解。老年人补钙吃什么牌子的钙片好?首先相信大家都知道，市面上常见的钙片牌子很多，并且功效也不同。首先建议老年人在挑选的过程当中一定要充分，以下几个方面的问题，这样才能够正确选对钙片：1、成分添加。建议中老年朋友一定要学会适当选择添加维生素D的钙片，因为维生素d可以有效促进人体钙质的吸收，同时还能够促进粗定钙的吸收。因此在钙质上利用率更高，是老年朋友的不错选择。2、钙离子含量。关于这个问题上是老年朋友知道的并不多，但是成分表上会有明确标明。如果钙质在离子的状态下存在，对于人体来说，吸收率非常高并且沉积，对于肠道功能较弱的老年朋友来说，还不会出现便秘。3、针对性强。关于这个问题，相信知道的朋友并不多，大部分都认为钙片本身就是针对性补充的。但其实中老年适合的钙片，就主要针对中老年朋友的多发病，例如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松等，除此之外对于糖尿病高血压也要有一定的针对性，老年人补钙吃什么牌子的钙片好?除了上述几种需要注意的问题以外，再选择的过程中，还建议大家一定要选择品牌好的钙片。虽然市面上的大片较多，但质量毕竟层次不齐，价格有高有低，因此建议大家一定要询问医生自己适合的补充的钙片，以便自己能够合理选择。

治疗老年痴呆或有新方法!清华大学药学院王钊教授团队研究发现，小脑神经元代谢物对毒性蛋白Aβ具有一定的消除作用，很有可能在治疗老年痴呆当中起到重要作用。老年痴呆(阿尔茨海默病)是一种由大脑病变引起的综合征，属于一种起病隐匿、呈进行性发展的神经系统退行性疾病，临床上多以失语、失认、失用、记忆障碍、执行功能障碍、视空间技能损害及行为、人格改变等全面性痴呆表现为主要特征。在现实生活中，老年痴呆患者因记忆力下降、失认等原因，经常会出现走失等情况。不过，这也从侧面证明了老年痴呆患者在患病前期，小脑功能并没有受到太多影响，仍旧能够正常运动。大脑和小脑距离并不远，为何在患病后会产生这样的差别?据王钊教授介绍，有一种叫β-淀粉样蛋白酶(Aβ)的毒性蛋白，是大脑皮质老年斑的主要成分，也是引起老年痴呆的重要物质。如果将毒性蛋白注射入小脑中，一样可以损伤小脑神经元，只不过在自然增龄的情况下，小脑附近脑脊液当中的某些物质可以将该毒性蛋白降解消灭，使它不能进入到小脑当中损伤脑细胞。搞清楚这个问题，或许就能破解老年痴呆的谜题。研究者将小脑周边含有小脑细胞代谢物的脑脊液交换到大脑区域的脑脊液中去，发现其对老年痴呆症状具有一定的改善作用。但脑脊液当中具体是哪种或者哪些物质在起作用，目前仍在研究当中。王钊教授解释，脑脊液在人体当中储藏在一条长长的管道中，管道流通不好时，不同脑室之间的脑脊液(当然也包括脑脊液中所包含的某些物质)就得不到充分的交换。想办法促进不同脑室之间如小脑区域和大脑区域脑脊液的交换，应该是预防和治疗老年痴呆的一个行之有效的方法。在对小白鼠进行的促进脑脊液流通与交换的实验当中，患有老年痴呆的小白鼠每天被倒立20分钟。训练持续一个月后，患鼠的学习、记忆能力都得到了较大的提高。因此，年轻时不妨做一做倒立，以促进脑脊液的流通与交换。不过这种方法对于老年人或高血压、心脑血管疾病等患者来说，可能并不太适合。此外，老年人缺镁也会引起老年痴呆的一些相关症状。对于缺镁的老年人来说，适当的吃一些紫菜、香蕉、坚果等含镁较高的食物，对于防止镁离子降低具有一定的作用，能在一定程度上改善学习和记忆能力。

平时多进行一些身体方面的放松，是非常有必要的，它可以缓解肌肉的紧张，也可以让自己的情绪处于一种平稳的状态，不至于平时压力比较大，让自己喘不过气。打盹學會在家中、辦公室，甚至汽車上，一切場合都可借機打盹，只需10分鐘，就會使你精神振奮。想像借由想像你所喜愛的地方，如大海、高山等，放松大腦;把思緒集中在想像物的“看、聞、聽”上，并漸漸入境，由此達到精神放松的目的。按摩緊閉雙眼，用手指尖用力按摩前額和后脖頸處，有規則地向同一方向旋轉;不要漫無目的地揉搓。呼吸快速進行淺呼吸，為了更加放松，慢慢吸氣、屏住氣，然后呼氣，每一個階段各持續八拍。腹部呼吸：平躺在地板上，面朝上，身體自然放松，緊閉雙目。呼氣，把肺部的氣全部呼出，腹部鼓出，然后緊縮腹部，吸氣，最后放松，使腹部恢復原狀。正常呼吸數分鐘后，再重復此一過程。擺脫常規經常試用不同的方法，做一些平日不常做的事，如雙腳蹦著上下樓梯。洗浴時唱歌：每天洗澡時，放開歌喉，盡量拉長音調。因為，大聲唱歌需要不停地深呼吸，這樣可以得到放松，心情愉快。發展興趣培養對各種活動的興趣，并盡情去享受。伸展運動伸展運動可以使全身肌肉得到放松，對消除緊張十分有益。以上的几种方式都是非常有效的，可以让自己在短的时间内就可以重新恢复朝气蓬勃的状态。日常生活中就可以尝试，保证可以让你的心情更加愉快，如果实在不能达到缓解的效果，可以找一个比较安静的地方进行均匀呼吸。希望能够帮到你。

在现有的长寿因素中，近日又增加了几个新内容。美国新闻网最新总结了有关长寿的调查数据，得出长寿需要两大法宝：锻炼和白开水。女性散步半小时防乳腺癌南卡罗来纳大学的研究者经过30年的研究发现，经常参加中等强度体育锻炼的女性死于乳腺癌的可能性降低了33%，而那些锻炼量最大的女性死于乳腺癌的可能性会减半。中等强度的体育锻炼只需要每天散步半个小时即可，在相同的时长内提高锻炼的强度会让女性获得更多的健康功效。男性每周锻炼3个小时不早亡瑞典乌普萨拉大学的学者经过35年的研究发现，经常参加中高强度体育锻炼的男性早亡的可能性会下降32%。每周进行3个小时中高强度的体育锻炼(如踢足球、游泳和力量训练等)，或是在自家花园和农家院里辛勤劳作同样长的时间，就能获得这样的效果。只喝白开水启动长寿基因。在不进行任何锻炼的情况下，如果6个月内不喝任何碳酸饮料和果汁，只喝纯净的白开水，体重就能下降3.5公斤。约翰霍普金斯大学的研究者发现，只要每天少喝1杯含糖饮料，就能让人体更有效地燃烧热量，人体功能运行的精确程度还没有达到识别稍微少喝些含糖饮料就会造成新陈代谢功能紊乱的地步。只喝白开水会让你获得显著的健康功效，让长寿基因的功能启动起来。

秋天，鼻炎极其常见，很多患者会出现鼻炎，鼻炎怎么办?很多人觉得通过洗鼻子就能预防，当然不是简单的清水，在清洗时用这个水效果或许会更好。淡盐水洗鼻子这里说到的水，是淡盐水。相比清水，淡盐水中的盐分，起到较大作用，能促进保健。更多的时候，这种淡盐水，倾向于生理盐水，一方面干净，另一方面，浓度合适。如果自己调制，500ml水中，加4.5g盐，做成0.9%盐水。就水的选择来说，纯净水、蒸馏水最好;就盐的选择来说，不含碘，纯净盐最好。当然，适当的把纯净水、蒸馏水加热，加热到37度，温度接近体温，不会刺激鼻黏膜。在天气冷的时候，依然用冷的淡盐水清洗鼻子，可能会诱发病症。淡盐水，清洗鼻子，与道家的洗鼻功有异曲同工之妙，用清水洗鼻子，发展到，用淡盐水洗鼻子副作用极小，没有危害。预防鼻炎淡盐水清洗鼻子，避免过敏性鼻炎，对鼻窦炎、慢性鼻炎有较好治疗效果。点击蓝字了解更多：鼻子老闻不到味道 预示大病来袭清除鼻腔脏东西可能你不相信你的鼻子并不干净，充满较多分泌物、脏东西，这些物质要是不清除会引起炎症，保持鼻子干净、湿润能保护好鼻子。清除油脂就鼻子表面来说，对于一些分泌旺盛的皮肤，用淡盐水清洗，能带走多余油脂，有些人鼻子上，出现了痘痘，就是油脂过多，引起了毛孔堵塞。清除黑头还有一些人，鼻子上出现黑头，使用淡盐水，能去除黑头。对杀菌、抑菌有帮助。注意事项有哪些鼻腔黏膜很敏感，同时，也不要认为淡盐水浓度越高越好，控制在0.9%是最好的。一旦过多，造成高浓度盐水，甚至超过了4%，会在洗鼻子时，使得鼻黏膜内液渗透出来。如果再出现鼻出血症，甚至诱发流鼻血。无疑是糟糕情况，希望大家多注意。鼻子健康，呼吸通畅，脑部会更加灵敏，不会头晕脑胀，相应的，你会显得很放松，情绪得到了舒缓，人自然就健康了。科学的清洗，才能避免大麻烦，促进健康，希望大家都能有一个健康的身体。

在心里烦躁，天气炎热的时候，不妨来一碗冬瓜汤，可以瞬间让你的心降下来，整个人都轻松了。而且冬瓜汤还有减肥减脂的奇效，那么我们就看看冬瓜汤怎么做的吧。一、消脂冬瓜汤材料：冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许。做法：1.将冬瓜去皮洗净，海带浸水切断备用。2.连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可食用。冬瓜汤的减肥功效 冬瓜汤的做法功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。二、海米冬瓜汤材料：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。做法：1.将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。2.调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。功效：此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。三、芦荟红枣子冬瓜汤材料：芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。做法：1.芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。2.将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。冬瓜汤的减肥功效 冬瓜汤的做法功效：此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。营养功效：蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。小小的冬瓜汤竟然有这么多的作用，是不是被惊到了呢？如果你也想减肥的话，不防可以学学怎么做这碗冬瓜汤

现代社会，熬夜已经成为大多数人的生活习惯，研究表明，睡眠跟寿命有着直接关系。每晚平均睡眠少于4小时者，有80%是短寿的。在65岁以上人群中，以失眠为主的睡眠障碍占半数以上。想要睡得香，养好生，就要特别注意在睡前做一些准备。几个小动作，坚持每天睡前做一个，排出身体毒素，清理体内垃圾，让你睡得香，睡得好，人长寿!睡前梳头：调节全身经络中医理论认为，头为脑之舍，是机体的“精明之府”，连通全身经络。适当刺激头部穴位，有利于改善大脑功能，调节全身经络，达到防病养生的目的。患有高血压、动脉硬化、神经衰弱的病人，更应该坚持梳头，通过梳子刺激头部穴位，可以平肝息风、开窍宁神，对疾病起到辅助治疗作用。如何梳头?梳头可用梳子，也可直接用手指代替梳子。五指成梳时，双手十指自额上发际开始由前向后梳拢头发至颈后发际，边梳边揉搓头皮，动作缓慢柔和，每次10分钟左右。睡前伸懒腰：筋长一寸，延寿十年伸懒腰是最简单实用的养生操。民间有句谚语说，“常伸懒腰乃古训，消疲养血又养心”。从中医的角度来说，所谓“筋长一寸，延寿十年”，适当拉伸身体，比如做伸懒腰的动作，有助于疏通经络，促进气血运行，调整脏腑的阴阳平衡，是一种很好的自我保健方法。如何伸懒腰?伸懒腰时要使身体尽量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要用力。伸展时，尽量吸气;放松时，全身肌肉要松弛下来，尽量呼气，这样锻炼的效果会更好。睡前推腹：开胃健脾，补肾养心推腹法就是通过简单的手法，清扫经络垃圾，从而达到舒肝理气、开胃健脾，补肾养心的目的，这对于情绪病发胖的效果十分有用。睡前推腹本身就可以减少腹部和下半身脂肪，因为推腹可以把新鲜气血带到腹部和下半身，经络通了，还能达到降脂减肥的效果。如何推腹?最好是躺在床上，先用双手握拳(用掌跟也可以)，从胸的正中央往肚脐眼下方推过去，只有这一个方向，不要逆推。在推的过程中力度要适中，并同时感觉腹部有无异样，如此推上10-20次，有硬块的地方要认真推推，那里很可能是有内脂肪挤压。睡前敲胆经：活血排毒，清除垃圾按摩敲打胆经，可以舒经通络、活血排毒，血液循环快了，身体就会有足够的能量来排除垃圾，体内的水肿、毒素自然就会去除。如何敲胆经?胆经在下肢的巡行路线是沿股、下肢外侧中线下行至小趾、次趾之间。有个很容易找到的标志，就是沿着裤子中间的那条线至膝盖侧面处，主要是环跳、风市、中渎、膝阳关四个穴位。太晚睡的话(晚上11点之后)就别敲了。因为肝胆是表里脏腑，晚上11点后敲胆经容易造成肝脏上火的现象。睡前泡脚：解乏，利于睡眠脚是人体中离心脏最远的部位，对血液回流尤其是下半身的影响很大。睡前用热水泡泡脚，既解乏，又利于睡眠。热水泡脚可以改善局部血液循环，驱除寒冷，促进代谢。如何泡脚?1、泡脚的最佳水温在50℃以下，要求热而不烫，感受水温不要用手去测量，最好就是用脚去感受。2、时间最好控制在15-20分钟。时间过长，双脚的局部血液循环长时间过快，体内血液也会更多地流向下肢，会造成心血管超负荷。3、饭后半小时内不宜泡脚，它会影响胃部血液的供给，长期下来会使人营养不良。4、泡脚后不能马上睡觉。趁着双脚发热的时候揉揉脚底，及时穿好袜子保暖，待全身热度缓缓降低后再入睡效果最好。睡前喝杯水：防血栓、护心脏养成睡前饮水的习惯可以降低血黏度，维持血流通畅，在一定程度上防止脑血栓的形成。另外，我们熟睡时由于出汗身体内水分丢失，造成血液中的水分减少，血液的粘稠度会变得很高。但如在睡前喝一杯水，可减少血液的粘稠度，减少心脏病突发的危险。如何喝水?睡前即使不渴也最好喝一小杯水，而这杯水以白开水为最佳。建议心血管病人在床头放一杯水，夜里醒来时还可以抿一口。对于糖尿病人来说，保持一定的水分还有利于控制血糖。睡不好，人就老，睡得香，人长寿！建议推荐给失眠的亲朋好友，希望大家能有一个安稳觉。

瑞典一项历时17年的大型研究发现，经常食用适量坚果的人罹患心律不齐、心脏衰竭和中风的风险可以降低18%。来自瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员观察了6万多名瑞典成年人17年来食用坚果和心脏健康的情况。研究结果表明，坚果食用量多可能与心脏病发作和中风的风险降低有关。该研究表明，每周食用坚果不少于三次，房颤风险会降低18%。房颤最常见的症状是心律不齐，心律不齐又是导致中风的主要原因之一。此外，每周食用一两次坚果也可以降低心脏衰竭风险。因而，经常食用适量坚果对降低心脏和中风的发病率均有所帮助。注意啦!虽然坚果是好东西，南通大学附属医院营养科副主任医师丁霞提醒，但也不是人人都能放心吃。干坚果类食品，通常采用烤和炒的方式烹调，容易引起口腔和咽喉的干燥，咽喉疾病患者不宜食用;学龄前儿童尤其是3岁以下幼儿食用时应有家长照顾，最好将坚果碾碎，避免发生呛入气管的危险。坚果含有大量膳食纤维和油脂，有“滑肠”作用，腹泻患者禁食，而且肝胆功能不良者也应慎食含高脂肪的坚果。高淀粉的栗子吃多了容易腻膈滞胃、肚子胀气，所以脾胃不好、大便稀溏的患者要少吃。而且由于淀粉类坚果碳水化合物含量高，通俗的讲就是糖分高，糖尿病人应少吃。花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者吃花生时宜去皮。腰果等坚果，含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会使身体出现不同程度的过敏反应，应慎食。同时要留意，别买重口味的坚果。

超级好吃的水煮滑虾，味道鲜美，有嚼劲，吃完还想再吃，而且还很有营养。我就来介绍下水煮滑虾的具体做法吧！用水煮牛肉的方法做水煮虾滑,感觉比火锅店的还好吃，配一碗米饭就圆满啦!★食材：鲜虾500g,淀粉,料酒,鸡蛋一个,郫县豆瓣,酱,姜,蒜,小葱,糖,八角,干辣椒,花椒;喜欢的蔬菜如豆芽豆皮或者油菜。★做法:①虾去头剥壳,挑去虾线,用刀剁碎,不用剁成泥,留一点虾肉保留口感。②虾肉加两勺淀粉、一勺料酒、一点点盐和一个蛋清,搅匀后放到冰箱冷藏一小时。③三勺蒜切末,一小块姜切片;锅里放油,加两勺郫县豆瓣酱,小火炒出红油,加姜片、蒜末、一小把干辣椒、一小把花椒、一颗八角,炒出香味,然后加两碗水和一勺糖煮开。④把虾滑用勺子挖成丸子,放到锅里煮熟。⑤碗底铺上自己喜欢的烫熟的蔬菜,我放的是油菜,然后倒上虾滑和汤汁同三瓣蒜、一小块姜切成末放在虾滑上,再撒上小把干辣椒段、一小把花椒;锅里烧一大勺热油,浇在上面,香味一下子就出来了。⑥最后撒上葱花就完成啦。有没有被这道水煮虾滑给吸引了呢，如果你也喜欢吃虾的话，这道菜你绝对不能错过！

秋冬季到了，气温越来越低。很多人都出现了手脚冰凉的问题。手脚冰凉大致有两个原因一是先天体质虚弱，如脾阳虚二是后天生活方式不当，如吃寒凉的食物吹空调过度、穿衣服少受寒等据统计手脚冰冷的问题在女性中约占50%以上久坐，活动少，是手脚冰凉的主要原因末梢循环不好，导致血液循环速度比较慢手脚冰冷不仅让人难受，还很容易生冻疮这成了困扰很多人的问题究竟有什么办法来缓解这种症状呢医生表示运动是缓解手脚冰冷最好的方法通过运动，举手之间就能让这个问题得到改善1、搓手双手快速搓动，坚持15-20秒明显就感觉手心开始发热了通过摩擦生热，五指的肌肉也在工作血液循环加快，不仅手热了，全身都热了2、非常6+1看过非常6+1的朋友都知道这个招牌动作做的时候拇指、食指和小指要使劲往开分能感觉到指根要掰的感觉就对了中指和无名指要使劲往回扣然后开始做旋转，顺时针和逆时针各做4次这个动作做完之后不光手指发热还能感觉到前臂肌也在发热3、脚趾抓挠用脚趾抓挠一定要用力抓10次就能明显感觉脚趾间在发热动则生阳，运动能够让我们体温升发这就是运动给我们带来的益处学会这三个简单动作就能告别手脚冰凉大家赶快来做运动，让全身都暖起来吧其实，除了运动和泡脚以外还可以泡手哦!泡手泡手就是通过外部受热刺激对人体经络产生影响，达到治疗、缓解人体疾患的作用。泡手不局限于冬季，一年四季都可以，尤其对许多阳气虚、畏寒的女人和手脚发凉的人来说，保健作用更加明显。因为泡手可以发挥独特的驱寒作用，加快末梢血管的血液循环，从而有利于体气的运行。泡手方法：一盆热水，温度40℃—42℃左右，水量以全部浸没双手为宜。将双手张开，浸泡在水中5—10分钟。如果中间水温不够热了，可再加热水。泡手时双肩要完全放松，一边深呼吸，一边揉搓手掌的各个部位。泡完后要及时用干净毛巾擦干并注意保暖。一般早晚各一次即可。如果任由手脚发凉，则脾阳更虚，导致脾胃功能低下，消化功能减弱，影响营养吸收，进一步发展可至精神不佳、面色萎黄、全身怕冷等。生活中除了远离寒凉的食物，注意保暖，补阳是一个关键。那么手脚冰凉还需要怎么调理?手脚冰凉——桔皮科学家发现，桔子皮中提取的橙皮甙，添加到饮用水中，可明显改善女性手脚冰凉的现象。手脚冰凉——多吃温暖的阳性食物功效：可以帮助因寒冷的肢体放松，帮助血液流动顺畅，消除疲劳。阳性食物：根茎类，红色、黑色的蔬菜水果。例如南瓜、红萝卜、牛蒡、洋葱、苹果、葡萄等。红茶、乌龙茶：发酵过的茶比起未发酵的绿茶，更有温暖身体的效果。全谷类：未精制的食物，含有较高维生素及矿物质，有助营养均衡。生姜、香辛料：生姜可以促进血液循环及新陈代谢，又具有发汗、驱寒的效果，可以说是厨房里的良药。手脚冰凉——保持腹部温暖功效：腹部受寒时，会影响全身的血液循环，因此，怕冷的女性需要把保暖重点放在腹部，不要穿高腰款式的衣物，以免受到风寒。方法：衣物要盖过肚脐，在室内时，腹部围上围巾、盖小毯子，或利用怀炉让腹部周围暖和。合理的运动加饮食调理后，全身的血液循环就能得到了相应的改善，手脚自然也就随之温暖起来。

秋天到了，天气变凉后不注意保暖，受冷风侵袭极易引起感冒发烧。不用吃药就能轻松退烧的秘诀，省钱又方便!黄 豆 冰 糖 水材 料 黄豆50克，冰糖4块，水1000毫升步 骤 先浸泡半个小时，然后放在火上煎半个小时，黄豆煮熟后即可。将汁水过滤出来，分两次喝，对退烧很有效果。黄 豆 的 其 他 功 效除了可以制成黄豆冰糖水，来缓解感冒发烧的症状，我们还可以将黄豆做成这些食物，对身体的帮助太大了!醋 泡 黄 豆食醋能降低血压，黄豆中的微量元素则有美容的疗效，两者一起吃对身体很有好处哦。做 法1、先将黄豆洗净，浸泡3小时。在煮锅中倒水，放入浸泡好的黄豆，煮至黄豆变软;2、再将煮好的黄豆晾干，放入无油无水干净的瓶子里，倒入陈醋，没过黄豆，密封15天后再食用。功 效黄豆中丰富的微量元素有嫩肤抗衰老的功效，食醋则可软化血管，黄豆吸收食醋形成的醋豆含有的多种氨基酸，能促进细胞新陈代谢，减少面部色斑生成。

黑茶我们都喝过，但你知道喝茶有多少功效吗。不仅可以降血脂，也可以美颜，今天就介绍下黑茶的营养价值吧。黑茶的基本介绍黑茶，六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川黑茶(边茶)、藏茶、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。黑茶的功效与作用1.补充膳食营养黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。2.助消化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。3.降低血脂黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。4.抗氧化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。5.防癌抗癌黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。6.降血压茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。7.降血糖黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。8.杀菌消炎黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。黑茶的功效与作用 黑茶的选购9.利尿解毒黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。黑茶的选购好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或熟绿豆香，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。1、观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝;散茶条索匀齐、油润则品质佳。2、看汤色：橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。3、闻香气：带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。4、品滋味：醇和，陈茶润滑、回甘。5、看叶底：黑褐。看过上面这些是不是感觉黑茶很神奇呢，有这么多功效，没事的时候可以喝喝黑茶，对身体也很不错呢！

老人适度运动可提高机体新陈代谢，增强或维持各脏腑器官功能，精神焕发，心情愉悦，达到延缓衰老、健康长寿等目的。但在运动保健的同时，要懂得“服老”，有些运动应少做。不宜快速转头。快速转头容易导致头痛、头晕，甚至可能诱发心脑血管病急性发作、颈部骨折等。有高血压、颈椎病、骨质疏松等疾病的老人尤其要避免快速转头。少做仰卧起坐。老人的颈椎、腰椎或多或少都有些问题，加上伴有骨质疏松，做仰卧起坐很容易给颈椎和腰椎造成不可逆转的损伤。而且，做这项运动时身体起伏大，对于患有心脑血管疾病的老人来说，很容易造成血压升高，发生意外。少爬楼梯。老人上了年纪，关节退化，上下楼梯或爬山时，膝关节承受重量是平时的3~5倍，容易导致膝关节损伤，加重关节退行性病变，损伤关节韧带，加速关节老化。所以，不建议老人选择爬楼梯这种方式锻炼身体。少进行跳跃运动。随着年龄增长，老人骨量下降、各器官开始老化，身体力量、速度、柔韧性、协调性都大不如前。跳跃属于剧烈运动，对心肺功能、身体机能要求较高。老人做跳跃运动时，会加重膝关节、髋关节等负担，不易掌握平衡，如果体力不支，可能摔倒，甚至诱发骨折等严重后果。所以，老人应尽量选择比较舒缓的运动，如散步、慢跑、老年健身操、太极拳等。锻炼应循序渐进，切忌操之过急，盲目增加运动量。需要根据自己的身体状况选择合理的运动方式，避免运动导致二次损伤，每次运动时间以不超过30分钟且感觉不到劳累为宜，刚吃完饭或空腹时都不要运动，否则容易导致消化不良或低血糖。

香肠可以说是家家必备的美食了，蒸香肠，炸香肠，煮香肠，各种各样的做法。今天我就来介绍一些香肠做法，绝对会让你大饱口福的！香肠怎么吃黄瓜1根，蒜适量清蒸麻辣香肠材料麻辣香肠1包，黄瓜1根，蒜适量，香葱适量。做法　　1、准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量。　　2、将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉。　　3、调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用。　　4、将黄瓜去皮，然后切成片。　　5、将麻辣香肠切成片，与黄瓜一起放入盘中，再撒少许小香葱点缀。吃的时候，蘸上碗汁非常美味。建议大家可以购买湖南产的麻辣香肠，一点点的辣味，主要是特别香，不能吃辣的朋友们也可以承受的。切香肠的时候一定要等到香肠冷透了之后再切，这样香肠才能成片状，如果是很热的时候就切，香肠会全部都散掉，就不好看了。自制香肠热狗面包材料高筋面粉、调好的猪肉馅适量。油、糖、水适量;鸡蛋1个;盐、酵母、黑白熟芝麻各少许。做法　　1、调好的猪肉馅用锡纸包起来。　　2、接着将包好的样子上锅蒸至20分钟。　　3、除猪肉馅外其他所有材料混合均匀揉成面团放冰箱里慢慢发酵一晚，早上起来拿出室温回暖1小时。　　4、把面团平均分成几份，搓条，拿出一根绕着香肠缠绕。　　5、二次醒发后的面包胚涂上蛋液撒点芝麻，烤箱预热180度烤30分钟。　　6、后出锅就可以食用了。看到这些香肠的做法是不是很惊艳呢，如果你也是喜欢香肠的朋友，不妨可以尝试一下。