论坛君
2025-10-31
2025年10月30日上午,来自全省多地市的退役军人满怀期待陆续抵达安徽万通技师学院报到。在学院精心组织下,学员们有序办理入学手续,领取学习资料和生活物资,并在老师的引导下熟悉校园环境、实训场地和住宿条件。整个报到流程顺畅高效,学院周到的安排和贴心的服务让退役军人们倍感温暖,为接下来的培训学习奠定了良好基础。同日下午,“安徽万通(总第39期)退役军人异地技能培训班暨'政校企'合作开班仪式”在学院航空轨道学院三楼多功能厅隆重举行。出席仪式的主要领导有:涡阳县退役军人事务局安置办主任纪毅,安徽万通技师学院副院长俞南生,安徽派河建设工程有限公司总经理汪春燕,安徽徽匠之星汽车服务有限公司总经理陈琳。仪式由安徽万通技师学院技能培训部副主任汪延东主持。仪式在庄严的国歌声中拉开帷幕。安徽万通技师学院副院长俞南生首先致辞,他代表学院对各地战友表示热烈欢迎,并对各级退役军人事务部门及合作企业的支持表示衷心感谢。俞院长指出,开展退役军人职业技能培训,是支持国防和军队建设、促进经济社会发展的重要举措。他介绍了学院37年的办学积淀,以及在退役军人培训方面的丰硕成果:学院不仅是“长三角自主就业退役士兵跨省异地职业技能培训承训机构”,还成功承办多届省、市级退役军人职业技能大赛,累计已完成38期退役军人培训,形成了精准招生、理实一体、校企共育、就业跟踪的成熟体系。本期培训班开设无人机应用技术、新能源汽车检测与维修、汽车美容快修、城市轨道交通运输与管理、焊接技术等市场紧缺专业,培训周期为1个月,并为有就业需求的学员提供顶岗实习与就业推荐服务。技能培训部副主任汪延东对教学安排进行了解读。他表示,学院组建了专项课程委员会,严格依据国家职业技能标准遴选教学内容,确保“学得会、用得上”。在师资方面,配备了包括省级技术能手、五一劳动奖章获得者、高级技师在内的优质师资团队,并调配先进的理实一体化实训场地与充足耗材,严格落实教学管理制度,保障培训质量。教师代表孙维阳与学员代表李旭洋分别发言。孙老师表示全体教师已做好充分准备,将竭诚为学员提供优质教学与服务。学员李旭洋代表全体战友庄严承诺,将严守纪律、勤学苦练、团结互助,不负期望,努力完成学习任务,实现从“最可爱的人”到“最有用的人”的转变。涡阳县退役军人事务局安置办主任纪毅在讲话中强调,退役军人是党和国家的宝贵财富,“政校企”合作模式通过政府搭台、院校培养、企业接岗,实现了资源互补,为退役军人职业发展提供了全方位保障。他鼓励学员们珍惜机会,发扬军人作风,勤学技能,顺利实现人生转型。仪式上,涡阳县退役军人事务局、安徽万通技师学院分别与安徽派河建设工程有限公司、安徽徽匠之星汽车服务有限公司完成了“政校企”合作签约,进一步巩固了三方在人才培养与就业输送方面的合作关系。本期培训是安徽万通深化“政校企”合作、服务退役军人就业创业的又一具体实践,标志着各方在共育高素质技能人才、助力退役军人踏上新征程方面迈出了坚实一步。仪式结束后,全体参会人员移步至一楼大厅合影留念,记录下这一具有重要意义的时刻。
为深化产教融合,精准对接新能源汽车行业人才培养需求,近日,比亚迪股份有限公司区域校企合作负责人及技术专家一行莅临安徽万通指导工作。学院学生主管孙江浩全程陪同,双方围绕专业课程建设、实训基地升级、人才定向培养等核心议题展开深入交流,为进一步推进校企合作奠定坚实基础。 当天上午,比亚迪代表一行首先抵达学院新能源汽车实训中心,在孙江浩主管的引导下,实地参观了实训场地的教学设备与教学场景。从新能源汽车电池检测台架、电机电控实训模块,到智能网联汽车模拟仿真系统,孙江浩主管详细介绍了学院实训设施的配置标准、教学应用情况及学生实操训练安排。比亚迪技术专家结合行业前沿技术与企业岗位需求,对实训设备的更新迭代、实训项目的优化方向提出专业建议:“建议增加固态电池拆装实训模块,同时融入企业真实故障案例,让学生在实训中更贴近岗位实战需求。” 随后,双方在学院会议室召开校企合作座谈会。会上,孙江浩主管代表学院介绍了新生培养方案、专业课程体系及近年来校企合作成果,重点提及新能源汽车技术专业的课程设置与学生就业方向。他表示:“比亚迪作为新能源汽车行业的领军企业,其技术标准与人才需求对学院专业建设具有重要指导意义,希望通过此次交流,进一步优化人才培养路径,让新生从入学起就能接触行业前沿,为未来就业做好铺垫。”比亚迪校企合作负责人对学院的办学定位与实训条件给予高度认可,并结合企业发展规划与人才需求现状,分享了比亚迪在新能源汽车技术研发、生产制造及人才培养方面的最新动态。他提出:“可围绕‘订单班’‘企业导师进校园’等合作模式,将比亚迪的岗位培训标准融入学院课程,同时为学生提供企业参观、顶岗实习等实践机会,实现‘在校学习 — 企业实践 — 就业上岗’的无缝衔接。” 双方还就 2025 级新生的职业规划指导、技能竞赛合作等议题展开热烈讨论,初步达成多项合作共识。座谈会后,比亚迪代表还走进新生课堂,与 2025 级新能源汽车技术专业的学生进行互动交流。技术专家结合自身工作经历,讲解了新能源汽车行业的发展前景、岗位能力要求及职业成长路径,并现场解答学生关于 “电池技术发展趋势”“企业招聘标准” 等问题,为新生注入学习动力。“听完专家的分享,我更清楚了专业学习的重点,也对未来进入比亚迪这样的企业充满期待。” 新生李同学说道。此次比亚迪代表莅临指导,不仅为安徽万通的专业建设与人才培养提供了宝贵思路,也为双方深化校企合作搭建了更紧密的桥梁。孙江浩主管表示,后续学院将根据比亚迪提出的建议,进一步优化实训体系与课程设置,同时推进校企合作项目落地,为学生搭建更优质的成长平台。安徽万通也将持续加强与行业领军企业的交流合作,以产教融合助力新生成长,为新能源汽车行业培养更多高素质技术技能人才。
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秋阳和煦,菜香盈园。10月22日,安徽新东方烹饪高级技工学校第二届“青春向党、强国有我”宴席团体赛在如火如荼的角逐中圆满落幕。这不仅是一场技能竞技的盛宴,更是一堂生动的“行走的思政课”。从学子们灶台前的匠心烹制,到裁判组的专业评审,再到校长的亲切品鉴,整个赛场洋溢着激情、严谨与温暖的育人氛围。 灶台前的匠心舞动学子巧手烹制“家国味”比赛现场,锅碗瓢盆的碰撞声奏响了青春的乐章。各支参赛队伍团结协作,在三个小时的限定时间内,将“青春向党、强国有我”的宏大主题,融入一桌桌精心设计的“国庆家宴”中。同学们严格遵守“光盘行动”原则,以不超过500元的成本,为“三代同堂”的八口之家设计宴席。只见他们刀起刀落,食材变成匀称的丝、片、块;掌控火候,炒、蒸、煮、炖各种技法信手拈来。凉菜的精致摆盘、热菜的锅气十足、点心的巧思造型、汤羹的温润滋养……每一道菜品都不仅是技艺的展示,更是同学们对家国情怀、饮食健康与地方文化的深刻理解。裁判组的火眼金睛专业评审见证“真功夫” 作品完成后,由校领导与行业专家组成的裁判组立即进入严谨的评审环节。他们手持评分表,从“烹饪实操”到“宴席设计文案”,进行了全方位、立体化的考核。实操作品品鉴:裁判们俯身细察,对菜品的“色、香、味、形、器”进行严格把关,对火候、调味、营养保留逐一点评。队员们现场解说设计思路,裁判们则认真翻阅精美的宴席画册,对同学们依据《中国居民膳食指南》进行科学配餐,并充分考虑老人、孩子特殊需求的专业素养表示高度认可。整个过程公正、严谨,每一个分数都凝聚着对同学们辛勤付出的尊重与对专业标准的坚守。校长亲临温暖压轴寄语鼓舞“新东方人” 将现场气氛推向高潮的,是校长亲临每一个宴席展台进行点评的压轴环节。校长面带笑容,缓步走过每一桌凝聚了师生心血的作品。他不仅仔细观看菜品的色泽与造型,还认真聆听同学们的创作讲解。在一桌寓意“江山如画”的宴席前,他停下脚步,赞扬同学们将红色主题与地方食材巧妙结合的创意;在一桌充分考虑老年人健康的“低脂软食”宴席前,他充分肯定了同学们的人文关怀与专业前瞻性。“我从你们的菜品中,尝到了‘匠心’,看到了‘创新’,更感受到了你们‘强国有我’的志气与担当!”校长动情地说,“你们今天不仅是厨师,更是健康饮食的倡导者和中华优秀饮食文化的传承者。学校为你们感到骄傲!”校长亲切而深刻的点评,如春风化雨,深深感染了在场的每一位师生。同学们备受鼓舞,纷纷表示,校长的肯定是对他们最大的激励,他们将牢记教诲,精进技艺,不负时代,不负韶华。 落幕与新程以技能报国,用美味传情 随着奖项的逐一揭晓,本届大赛画上了圆满的句号。但青春的奋斗永不落幕。安徽新东方烹饪高级技工学校将继续秉持“以赛促学、以赛促教”的宗旨,为学子们搭建更多展示才华、锤炼技能的舞台,培养更多德技并修、担当民族复兴大任的高素质技能人才,让青春在奉献与创造中绽放最绚丽的光彩!
在刚刚落幕的中华人民共和国第三届职业技能大赛上,一位来自安徽合肥的年轻选手,凭借精湛的技艺与沉稳的发挥,一举夺得烹饪(西餐)项目的金牌。他是王志伟,安徽新东方高级技工学校的学子,也是安徽省在该项目上的第二位金牌获得者。金牌背后,是无数个日夜的坚守,是千百次重复的训练,更是一场关于技术、心态与理想的淬炼。技术的极致:从“感觉”到“数据”的跨越 “国赛的赛场,是真正的‘淬火’。”王志伟这样形容那段经历。在日常训练中,他早已将每一个环节打磨了成千上百遍。从食材处理、火候控制,到酱汁质地、摆盘艺术,每一步都有严苛的评分标准。“比如酿馅烤鸡,内部温度必须精确到80℃以上;奶油芥末汁要如丝绸般顺滑。”他坦言,比赛逼着他把平时模糊的“感觉”,转化为清晰的“数据”和“肌肉记忆”。临场应变:在压力中保持冷静 赛场从不是训练的简单复制。陌生的设备、有限的时间、突发的小状况,都是对选手心理素质的考验。王志伟回忆,在制作蛋糕胚时,因烤箱品牌不同,温度时间虽一致,内部却未完全成熟。“我当时立刻调整方案,升高温度、加大风力,硬是把时间抢了回来。”这种在高压下的冷静判断与快速反应,是他认为“比赛赠予我最宝贵的财富之一”。心性的磨砺:在孤独中坚守热爱 备赛的过程漫长而枯燥。王志伟也曾经历过焦虑、疲惫、迷茫,甚至失眠。“每天重复同样的菜品,睁眼训练,闭眼睡觉。”但他没有放弃。“我闭上眼睛问自己:我想赢,不想输。”正是这份对胜利的渴望,让他在逆境中重新燃起斗志。他说,“工匠精神”的背后,是无数个日夜的坚守,是对完美的偏执,更是对职业的纯粹热爱。金牌之外:是荣誉,更是责任 获得金牌后,王志伟没有停下脚步。他清楚地知道,这份荣誉不仅属于个人,更属于安徽、学校、教练团队,属于所有支持他前行的人。“站在领奖台上,我代表的是安徽,是江淮大地的技能人才。”如今,他对未来有了更清晰的规划:一是全力备战第48届世界技能大赛国家队选拔,争取代表中国走向世界;二是回到母校,将所学所感毫无保留地传授给学弟学妹。“我希望成为一名‘火种’,点燃更多年轻人对烹饪艺术的热爱。” 冠军的炼成,从来不是一蹴而就。它源于技术的千锤百炼,成于心态的从容不迫,归于理想的永不熄灭。王志伟用他的故事告诉我们:金牌,只是一个起点。真正的荣耀,在于一路走来的坚持、成长与传承。
为帮助23级美妆专业毕业生更好地衔接校园与职场,提升职业竞争力,近日,安徽万通正式联合博美生物启动了毕业生岗前专项培训工作。此次培训聚焦美容手法精进与职场规则养成两大核心模块,为即将踏上实习岗位的学员们量身打造了一套系统性的能力提升方案,为他们的职业发展筑牢根基。 培训伊始,博美生物人力资源总监与技术总监带队开展了企业宣讲活动。在宣讲现场,人力资源总监详细介绍了博美生物的发展历程、企业文化、核心业务板块以及行业发展前景,让学员们对企业运营模式和美妆行业的市场动态有了全面认知。他结合自身多年职场经验,从简历优化、面试技巧、职场沟通礼仪、职业心态培养等方面展开讲解,通过真实案例剖析职场中常见的问题与应对策略,引导学员们树立正确的职业价值观。技术总监则聚焦专业技能层面,围绕当前美妆行业主流的美容项目、先进仪器操作规范以及产品搭配技巧进行了细致讲解,还现场展示了多款企业核心产品的使用方法,激发了学员们的学习热情。宣讲环节设置了互动问答专区,学员们积极提问,针对实习岗位的工作内容、晋升路径、技能提升方向等问题与企业嘉宾深入交流,现场氛围十分热烈。 在学院组织的实操练习过程中,培训呈现出理论与实践深度融合的特点。学院专门划分了实操训练区,配备了专业的美容设备和产品,邀请博美生物的资深技术导师与学院专业教师共同组成指导团队。练习前,导师们针对基础美容手法进行了标准化示范,从面部按摩的力度控制、穴位精准定位到仪器操作的流程规范,每一个细节都进行了反复讲解。学员们两人一组进行实操演练,导师们穿梭在各个训练工位之间,实时观察学员操作,对不规范的手法及时纠正,并根据每位学员的薄弱环节进行个性化指导。为了检验练习效果,培训期间还开展了阶段性实操考核,学员们需独立完成指定的美容项目,考核成绩将作为实习岗位分配的重要参考依据。此外,学院还组织了职场情景模拟演练,设置了客户沟通、团队协作、应急处理等常见职场场景,让学员们在模拟实践中熟悉职场规则,提升问题解决能力。 此次岗前培训的开展,是安徽万通深化校企合作、推进产教融合的重要举措,不仅为毕业生搭建了技能提升与职场适应的桥梁,也为企业输送了更符合岗位需求的专业人才。参与培训的学员们纷纷表示,通过培训不仅提升了专业技能,更明晰了职业发展方向,将以饱满的热情和扎实的能力投入到即将到来的实习工作中,为美妆行业的发展贡献青春力量。
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