老人午睡注意4个要点1.天天坚持午睡，45～60分钟。按时睡，按时醒，养成习惯。2.午睡前吃100克水果，有利于胃的消化功能。3.睡姿以感觉舒适为佳，但不要让胸部受压。可以和衣而眠，但不要着凉。从不坐着睡。4.南北向平卧，让身体磁场与地球磁场相平行，以免身体磁场被干扰，影响睡眠质量。老人午睡对身体的好处1、防止疲劳过度午睡是白天最好的休息方式，可防止过度疲劳，有利于身心健康。根据医学研究，人的精力在早晨起床后到上午10点左右最为充沛，以后逐渐下降。午睡后，精力又开始回升，就像充过电一样。有关资料证明，健康长寿的老人大都有午睡的良好习惯。午饭后半小时开始午睡，是比较科学的。2、免疫力更高免疫学专家说，午餐后为帮助消化，身体会自动改由副交感神经主导，这时睡个短觉，可以有效地刺激体内淋巴细胞，增强免疫细胞的活跃性。3、预防冠心病据医学家研究发现，每天午睡30分钟，可使体内激素分泌更趋平衡，使冠心病发病率减少30%。研究者认为，地中海各国冠心病发病率较低与其午睡习惯是分不开的。而北欧、北美国家冠心病发病率高，其原因之一就是缺乏午睡。成人睡眠不足4小时者，其死亡率比每晚睡7~8小时的人高180%。当晚间睡眠不足时，如能用午睡来适当补充，也将有益于延年益寿。4、心情更舒畅、精力更旺盛许多人都有午餐后疲倦的烦恼。英国学者就这一现象进行研究，发现每日午后小睡10分钟就可以消除困乏，其效果比夜间多睡两个小时好得多。美国哈佛大学心理学家发布在最新的《自然神经科学》期刊上的一篇文章显示，午后打盹可改善心情、降低人体紧张度，缓解压力的效果就像睡了一整夜(8小时)。

老人乘坐公交车注意3要点尽量往前坐一般而言，公交车司机后面3、4排是较为安全的位置，所以建议老人最好坐在公交车前部。尽量不要选择侧面朝车厢方向的座椅，由于没有扶手，急刹车时很容易扑倒。不要往后坐，因为越靠后的座位颠簸感越明显，尾部颠簸得最厉害。尤其最后一排中间的位置，老年朋友最好绕开，没有任何扶手和着力点，车子拐弯、急刹时容易发生意外。坐稳护脊椎市区道路窄、人多车多、交通拥挤，在经过这些路段时，随时可能遇上紧急刹车或加速，身体易失去平衡。因此建议在车上一定要坐稳抓牢。双手一定要紧抓座位的边缘或前一个座椅的把手。汽车颠簸时会把人从座位上颠起来，对老人来说很危险，脊椎骨容易发生压缩导致骨折，双手紧握把手可以减轻冲撞。站立脚分开在公交车上站立时，双脚应该分开一些，两只脚一前一后，可加大支撑面积。而且，身体不要面向车头或车尾，应侧身站立，且双手都要握紧把手。这样的站姿对刹车造成的前后冲力，以及转弯时的左右冲力，都能起到一定的缓冲作用，防止老人摔倒、扭伤、磕伤。老人出行要注意这些事项结伴而行老年人出游最好结伴而行，可约经常在一起活动或单位里的老年朋友共同出游，因为彼此熟悉，可以互相照顾。节奏要较舒缓对于老年人来说，旅游意味着要打破平日里早睡早起甚至午睡的习惯，这对老年人来说，本来就是一件比较辛苦的事情，而如果是那些旅游行程安排过于紧密、时间太过紧张的线路，就明显更不适合老年人参加了，因此，老年人出游不可抱着“多走几个地方才值”的心理。避免过度疲劳老年人长途旅行最好坐卧铺或飞机，也可分段前往，旅行日程安排宜松不宜紧，活动量不宜过大，游览时，行步宜缓，循序渐进，攀山登高要量力而行。若出现头昏、头痛或心跳异常时，应就地休息或就医。住处舒适安静为保证每天6至8小时睡眠，住宿条件不求豪华，但求舒适安静，选2至3人间。不要图省钱住潮湿、阴暗、拥挤的房间，以免影响睡眠，体力不支，或诱发疾病。

水果我们都喜欢吃，生吃，榨成汁喝，都非常好喝，今天介绍的是将水果做成粥，这样既营养又健康，快来看看吧。主料：大米50克、菠萝1个、柠檬1个、草莓适量。辅料：冰糖适量。厨具：煮锅，榨汁机。1、先将大米淘洗干净，放入锅中煮成要用的粥。2、将准备好的菠萝去皮处理。3、将菠萝切片，放入碗中用淡盐水泡一下（既可以减少酸涩感又可以防止菠萝过敏，浸泡大约30分钟）。4、将泡好的菠萝取适量的量倒入榨汁机中榨，不需要另外加水，按下电源，稍等片刻。这时美味的菠萝汁就好了。5、将柠檬切开，挤出其中的汁液备用。（柠檬片可留着用来装盘）6、将草莓洗净后，去蒂，用刀对半切开，切成草莓粒。7、把冰糖放入煮好的粥中，稍微搅拌一下，之后冰糖会慢慢融化。8、将菠萝汁、柠檬汁倒入粥中，搅拌均匀，再放入草莓粒。9、清凉又美味的水果粥就做好了。缤纷水果粥的营养价值：1、菠萝：含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏季医食兼优的时令佳果。菠萝禁忌：由于由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。2、柠檬：有化痰止咳，生津，健脾的功效；柠檬还能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。柠檬禁忌：柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。并且不能与牛奶同食。 是不是感觉水果粥这么有营养啊，如果你也喜欢吃的话，可以自己试着做做，蛮不错呢。

感冒发烧是指感冒常常能引起的发热症状，感冒的发生主要是由于体虚，抗病能力减弱等。感冒期间的饮食是非常重要的，感冒时期一般都比较脆弱，千万不能大补，这样只会使感冒加重。大家要注意了，感冒发热是不宜吃鸡蛋的。首先，发热时，全身血液有流向皮肤、加强散热的倾向，因此，人体的消化功能较差。而鸡蛋中含有较多的蛋白质(13.3%)和脂肪(8.8%)，不容易被消化。没有被完全消化吸收的蛋白质，会被大肠中的细菌分解成胺类、尿素、硫化氢等有害物质，从而加重肝脏和肾脏的负担。其次，科学家们发现，虽然蛋白质、脂肪和碳水化合物都能为人体提供能量，但是摄入这些营养素以后，会出现能量消耗(产热)增加的现象，就好像一个企业在获得赢利后要缴纳相应的税收一样。这种现象在进食以后出现，2小时后最为明显，并在3~4小时后恢复正常，被称为“食物的特殊动力作用”。碳水化合物和脂肪的特殊动力作用分别为其总能量的6%和4%;而蛋白质由于其代谢过程复杂(转氨、脱羧、氧化等等)，故其特殊动力作用高达30%，这部分能量都是以热能的形式散发的。所以，发热病人如果再吃高蛋白食物，就有可能使体温进一步增高。因此对于发热的病人，无论中医还是西医，都主张膳食以清淡为宜。感冒不能吃什么食物1、粗纤维食物感冒期间，人的胃动力较弱，所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，否则增加肠胃负担。2、甜食无论是高糖的水果还是甜品点心，在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度，增加痰的量，还会导致腹胀，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。3、浓茶、浓咖啡浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适，有时候可能引发胃食管反流。4、高盐食物减少盐的摄入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。但感冒时也不能不吃盐，因为在大量发汗过程中，身体会丢失一部分钠离子，烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。5、太辣的食物辣椒等刺激性食物会让脆弱的胃肠功能更加紊乱，甚至引发恶心、呕吐的风险。生病更要照顾好自己的身体，很多食材我们是不能碰的，不但不会滋补身体，反而会加重病情。

醋是中国各大菜系中传统的调味品。很多时候炒菜都会加上醋，可以让食物有提鲜的效果，很多人饮食上都离不开醋。但是，醋也是有禁忌的，生活中一些人是不能吃醋的，否则会对健康造成伤害。什么人不能吃醋？1.对食醋过敏者食醋也是一种食物，每个人的体质都会不同。当然不另外，也有对醋过敏的人群存在，这些人应该远离食醋哦!对食醋过敏者吃醋很容易出现皮肤发红、发痒非常严重可能会出现哮喘的症状哦，这类人千万别吃醋。2.胃溃疡患者胃溃疡患者本身胃部就像千疮百孔般存在，而食醋里面含有大量的有机酸，食醋会导致身体出现非常多的消化溶液，这会让本身胃部不好的人，胃更受刺激，进而导致胃溃疡越发的严重。3.血压低者吃醋会导致人体的血压偏低，如果本身血压低的患者再吃醋的话，会使血压更低，容易出现身体发软，头晕目眩的症状，这一类人要远离食醋哦!4.骨质不好的人群一些骨质疏松或是有骨折的人，更不要吃醋哦。这类人群日常应该多喝骨头汤等食物补充钙质，而吃醋的话，不仅会影响钙的吸收，还会中和体内本身就少的钙元素，这样会使得你的骨头越来越不好的症状出现哦!有以上情况的人千万要避免食用醋，小心病症找上你。

鱼可以说是很多家庭必不可少的一道菜，特别是在过年的时候，象征着年年有余。最常见的做法就是红烧鱼，不过你知道红烧鱼的具体做法吗？红烧鱼的做法红烧鱼的做法一材料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。1、红烧鱼我们会用到的食材就是鱼，那么我们首先就是要将鱼处理干净，然后在鱼身上抹盐以及各种调味品，然后放在盆中腌制30-60分钟。葱、蒜清洗干净，备用。2、然后在进行下一步的操作，锅中放入适量的猪油，烧热后再放鱼，用慢火或中火交替煎鱼，等到鱼变得金黄色之外再装碟备用。锅中继续放油，烧热后放入葱白以及蒜片爆香，接着再放入豆瓣酱、料酒、老抽、醋等调味料勾成汁。3、把盘中的鱼放进去，焖约十多分钟左右即可食用。红烧鱼的做法二材料：带鱼、盐、料酒、葱、姜、蒜。1、带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟。2、取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用。取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。3、炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。把准备好的汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。红烧鱼的做法三材料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。1、鱼清洗干净，切块后备用;葱、蒜清洗干净，备用。2、锅中放油然后放鱼，先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，再把鱼捞出。然后锅中加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，然后再放入适量的肉清汤烧开，将鱼放入。锅中放油然后放鱼3、用小火焖烧十分钟左右之后如果鱼肉熟汁呈胶状，这个时候则可以放入适量的味精调味后起锅食用。红烧鱼的做法四材料：鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净、熟鸡肉约半两，切薄片、鲜蘑菇半两，切片、笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟、葱半两，切段、老姜一小块，切片、蒜两瓣，切片、酱油两大匙、淀粉一大匙，用水兑成芡汁、料酒一大匙、香油一匙、盐、味精适量。1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。2、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。这下掌握了怎么做红烧鱼的技巧了吧，过年的时候就可以大显身手了！ 

很多人在冬天的时候，都喜欢点上地三鲜这道菜，也就成为了很多人必点的一道菜。那么你们知道地三鲜的做法吗，今天我就介绍几种地三鲜的做法。地三鲜的做法地三鲜的做法一材料想做好地三鲜原材料是比较重要的，准备茄子100克、红辣椒1/2个、青辣椒3个、土豆150克、生姜1小块、大蒜5瓣、淀粉适量、食用油500克、精盐1小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙。准备茄子100克做法我们首先需要做的就是将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致。淀粉放入碗中加适量水调匀。姜切末。蒜剁成茸。往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油。锅内留少许底油，放入辣椒、姜末拌炒。再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料。出锅前放蒜茸，淋入淀粉，勾芡盛起即可。地三鲜的做法二材料土豆150克、茄子300克、青椒100克、色拉油100克、酱油10克、白砂糖3克、盐3克、大葱10克、大蒜10克、淀粉5克。做法土豆切块或者稍厚的片。茄子滚刀切块不要太小，青椒可以切菱形片。下油。油温80℃以后下锅炸土豆，一般一个土豆的量是两分半到3分左右，捞出来。下茄子，茄子一般来讲说是要炸到金黄色。下青椒，下了以后，立马捞出来，三个东西装成一盘。油沥出，重新下少许油。下葱花，拍好的蒜，有时间的可以倒蒜茸，爆香。把三鲜倒进锅里，然后按日常炒菜顺序下生抽(酱油)，黄酒，鸡精，盐。如果有荤汤(比如排骨汤，猪脚汤)可下一勺，别太多猛火煮一分钟，再加少许淀粉(水淀粉、芡粉)略炒，出锅即可。是不是感觉也不难呢，当你吃腻了大鱼大肉，不妨尝试一下这道地三鲜，也许会给你带来不一样的惊喜呢！ 

盐是我们生活中必备的调味品，做菜时盐都是必须添加的。但是盐也不能多吃，吃多了对身体是有伤害的。1、胃癌：美国癌症协会对40000多名40-59岁的中年人进行了长达11年的膳食调查发现，食盐摄入过多，盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度，伴随着较高的胃癌发生率。2、心脏衰竭：长期吃盐太多也会导致心脏的衰竭。目前一项发表在美国《心衰》杂志的研究发现，食盐是导致心衰的危险因素。因此，想要心脏永葆年轻就要合理控制食盐摄入。3、损伤肾脏：当我们食盐吃得太多，就会导致体内渗透压增高，所以，多余的钠就要从肾脏排出，加大肾脏负担，损伤肾脏。同时，盐在排出的过程中会带走钙，使得尿钙水平升高，增加肾结石的风险。4、损伤大脑：盐吃多了还会损伤大脑，引起头痛。很多人都曾有这样的经验，吃了一顿丰盛的浓味大餐之后，就容易发生头疼的情况。5、高血压：食盐中的钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子，这种因子会使血压升高。血压升高是导致心血管疾病的主要原因，大约49%的心脏病的主要病因是高血压。6、中风：每天的食盐摄入量超过4克(以钠的量计算)，中风的几率明显高于每天吃食盐少于1.5克的人。而且，每天食盐摄入每增加0.5克，中风的风险就增加17%。7、冠心病：研究人员对2436名芬兰人进行了钠含量测定，结果发现，当每天的食盐摄入增加6克，因得冠心病死亡的人数增加了56%，得心脏病死亡的患者增加36%。8、血管变薄变脆：盐吃多了会促使我们的血管变薄、变脆，这就是非常可怕的——动脉粥样硬化。如果心脏血管动脉硬化，那就会导致心肌梗死、冠心病的出现。如果是脑血管变脆、变薄，就会出现脑溢血、脑梗等。9、骨头变脆：吃盐过多会加快骨质疏松的进程，因为钠的排泄会增加钙等矿物质的排泄。10、加重经前综合症：吃盐过多会加重经前综合症和影响皮肤健康、加重黑眼圈、偏头痛的症状，对女性生活造成极大困扰。男性更要注意了，盐不能多吃，对肾不好!

高血压是一种常见的疾病，也是一种特别危险的疾病。高血压的主要表现为恶心、呕吐、眩晕等，严重时可能会造成抽搐、昏迷，有的甚至会危及到生命。大多数高血压患者，都选择服用降压药来降低血压。可长期服用药物，毕竟是对身体有害的。所以，在服药之前，不如先试试这几种天然的降压法，也许会对你的高血压有所帮助哦。掌握这六种天然疗法，可以有效降低高血压：1、多吃可以降血压的食物多吃一些低钠、低饱和脂肪、低反式脂肪的食物，以及新鲜的瓜果蔬菜、谷类、鱼肉、坚果等。这些食品，都是可以降低血压的。2、坚持锻炼身体坚持每天锻炼身体，调节血压。实在没时间，可以在工作间歇的时候抽出十分种来拉伸一下筋骨，一天做个4-5次，也可达到降低血压的效果。3、适当补充鱼油补充欧米伽-3脂肪酸，可以减轻身体炎症以及缩短血凝时间，从而达到降低血压的效果。而鱼油中恰恰含有大量的欧米伽-3脂肪酸，所以高血压患者可以适当的补充鱼油来调解血压。4、进行瑜伽冥想瑜伽冥想也是可以起到降低血压的作用的。我们可以买本书或者报个班，长期以往，可以调解心性，从而达到调解血压的作用。5、常吃山楂山楂不但可以开胃，还可以用作药材来供患者服用。常吃山楂可以起到扩张血管、增加血液流动量的作用，从而达到降低血压的效果。但是，山楂不易多吃，尤其的胃病患者，吃多了会造成胃酸、胃疼的症状，反而得不偿失了。6、多喝甜菜汁坚持每天服用甜菜汁，可以提高心里衰竭患者的血压，以及提高患者的耐力。

是一种位于肛门部位的常见疾病，任何年龄都可发病，但随着年龄增长，发病率逐渐增高。中医认为，痔疮的发病因素与风、湿、热、燥、气虚、血虚有关。而枸杞性甘温，会增加湿热。《见闻录》曰：“色如烟尘者，湿也”指出了无论内伤饮食，恣食肥甘，还是久居湿地，均可使湿热蕴阻肛门，经络阻隔，气血凝滞，而诱发痔疮。所以当你得痔疮的同时有舌苔厚腻、大便粘腻、消化不良、腹胀等症状，那么最好不要吃枸杞。痔疮肿痛坐浴方鱼腥草90克，甘草15克。以上两味置于锅中，加清水10碗，煮沸15分钟，倒入盆内。再加适量开水，待温度适宜时坐浴，每日1次。肛肠消炎坐浴方元明粉120克。放置在容器内，冲入沸水4升，即成3%元明粉液，待温度适宜时坐浴，每次10分钟左右，每日1次。本方用于痔疮、肛裂或肛瘘等常见肛肠病急性炎症，效果良好。柿饼糖水柿饼2只(多白粉者佳)，红糖1 汤匙。柿饼切碎，置于锅中加红糖和适量清水，煮沸10分钟后即可服用。金钱草茶金钱草全草30克(新鲜者加倍)。加清水适量煎取汤汁，代茶频饮。每日1剂，连服7剂为1个疗程。

步入老年，身体和心理都会越来越脆弱，衰老是不可抗拒的自然现象。想延年益寿、晚年幸福，科学的生活方式与习惯是标配。北京老年医院多科室专家共同制定出一套“老年生活宝典”，伴您健康安度晚年。1.中午打个盹儿。美国华盛顿大学医学院一项研究显示，睡眠减少、失眠会增加患老痴的风险。“好睡眠对老人精力恢复、提升记忆力、增强免疫力格外重要。”北京老年医院精神心理一科主任张守字说，临床上看，睡眠不好的患者大多伴有焦虑、抑郁情绪。很多老人都有睡不好或失眠现象，中午补觉不失为一个“充电”的好方法。从医学角度看，好睡眠需要满足两点，一是时间够，睡够8小时以上;二是有质量的睡眠，一般情况下，睡着后1小时会自动进入深度睡眠，深度睡眠时间越长，睡眠质量越高。想要保证高质量睡眠，应从环境入手。比如，睡前尽量营造一个安静的氛围，还可用温水泡脚、喝些牛奶，下午以后少喝浓茶等。2.多做有氧运动。北京老年医院康复中心副主任医师高亚南表示，老年人应以有氧运动为主，有氧运动能充分分解人体内的糖分，消耗脂肪、提高心肺功能，增强抵抗力。常见的有氧运动有快步走、慢跑、游泳、骑自行车、跳舞、健身操、打太极拳等。运动前，一定要做好热身，运动后也不要突然停下，要留给身体一个缓冲阶段。要选择地面平坦干燥的场地，鞋子要穿具有防滑功能的。如果锻炼中出现心慌、胸闷、头痛头晕等不适症状，应立即停止，稍作休息后仍未缓解，应及时就医。3.注意防跌倒。随着年龄增加，老年人机体平衡能力和稳定性下降，协调能力变差，发生跌倒的几率增加。同时，由于骨骼强度下降，很多老人都存在骨质疏松问题，跌倒后极易骨折。北京老年医院老年病临床与康复研究所常务副所长宋岳涛建议，老年人最好不做自己力所不能及的事情，如搬运重物、踩椅或蹬梯到高处取物;要穿合适的鞋、裤，不宜穿太长的裤子和尺码不合适的鞋，少用或不用系带用品;自己上下楼梯时，一定要注意最后一两节台阶，上楼时容易被最后一两节台阶所绊倒，下楼时又容易踩空最后一两节台阶而发生跌落。如果不慎跌倒，难以起身，应尝试用下面的方式站起来：若是背部着地，就弯曲双腿，挪动臀部到放有毯子、垫子的椅子或床铺旁，使自己较舒适地平卧;休息一会，待体力恢复后翻转身体，使自己变成俯卧位;仰头，双手支撑地面，抬起臀部，弯曲膝关节，使自己面向椅子或床铺跪立，双手扶住椅面或床面;以椅子或床为支撑，尽力站起来;事后尽快就医检查。4.每天1个鸡蛋。蛋白质是人体必需的营养物质，若摄入不足，机体的各项生理功能都会受影响。研究发现，60岁以上老人的蛋白质吸收率只有年轻时的1/3，因此老年人更应注意补充蛋白质。北京老年医院营养办公室副主任医师姬长珍表示，鸡蛋的蛋白质非常容易被人体吸收，同时蛋黄中富含的矿物质、维生素、卵磷脂也是老人身体所必须的。“吃鸡蛋会升高胆固醇”完全是个误区，老百姓切不可因噎废食。日常饮食中，建议老年人每天吃一个鸡蛋，蛋白、蛋黄都要吃。胆固醇过高的老人，减半吃。5.每周3次清蒸鱼。姬长珍说，鱼肉中的蛋白质含量虽不是特别高，但与人体氨基酸模式很接近，且相比牛羊肉，鱼肉纤维细，更容易被人体吸收。老年人胃肠消化功能减弱，适量吃些鱼肉不仅满足身体营养所需，还不会对肠胃造成负担。此外，鱼肉脂肪含量很低，维生素A和维生素D却很高，对晒太阳不够的老人来说，吃鱼还能帮助补钙。最新版《中国居民膳食指南》建议，成人每天吃40~75克水产品(鱼虾类)。姬长珍提醒，如果做不到每天吃鱼，一周至少吃够3次。另外，由于老人咀嚼功能变差，烹调方式要尽量以蒸煮炖为主，蒸鱼用油量少，营养价值还能最大程度保留。需要提醒的是，老年人感觉功能相对较差，吃鱼要注意安全问题，应细嚼慢咽，而且要挑鱼刺少而大的鱼吃，比如鲈鱼、鳕鱼等。6.每半年体检一次。北京老年医院体检中心主任马毅表示，定期体检有助了解影响健康的风险因素，做到早干预、早治疗。患高血压、糖尿病等慢性病的老年人，定期体检可筛查并发症;评价药物治疗的疗效和毒副作用对身体的影响，进而调整用药。建议有以下情况的老年人，每隔半年体检一次：60岁以上的健康人群;患有慢性非传染性疾病、连续服药、具有家族性遗传病史、营养不良的人;根据上次体检结果，血压、血糖、血脂处于临界值或发现可疑占位性病变但又没有临床确诊者;经健康评估等方法，确定存在发生某种病的高风险人群;经常自觉身体不适，功能下降的老年人。7.急救卡不离身。不少老年人都患有慢性疾病，对他们来说，最怕外出时突然发病。如果随身携带一张急救卡，会让施救者快速了解病史并正确用药，让自己得到更及时有效的救治。北京老年医院急诊急救部副主任胡文辉表示，患以下几类疾病的老人，需要准备急救卡：1.冠心病、高血压。患者易发性心绞痛或急性心肌梗死。发病时施救者可依据急救卡信息，给予舌下含服硝酸甘油片，为患者后续就医争取抢救时间，提高生存率。2.糖尿病。使用胰岛素和服用降糖药的老人，发生低血糖时会出现意识模糊甚至昏迷，救助者可根据急救卡通过喂糖水、食物等使病情缓解。3.哮喘。哮喘急性发作会出现严重的呼吸困难，救治不及时可能致命。如果施救者通过急救卡获知病情后，给予吸入药物可使支气管扩张，缓解病情。制作急救卡应使用结实耐磨的硬纸，大小以随身携带方便为佳，放在容易取出的地方，“急救卡”三字字体应清晰醒目，内容包括所患疾病、可能发生症状、建议的急救措施、本人血型、有药物过敏的写明过敏药物名称等，卡片末尾写明自己姓名、年龄、家人联系电话、家庭住址。除卡片外，老人出门最好随身携带一些急救药物和食物，如硝酸甘油、哮喘喷剂、糖果饼干等，以备不时之需。8.每年旅游一次。很多老人退休后无所事事，闷闷不乐，感觉失去了自身价值。从老人心理角度出发，选择出行、旅游就是与社会再交流的渠道。北京老年医院精神卫生科主任医师魏立和表示，旅游不仅能放松心情、陶冶情操，还是排解寂寞、疏解情绪的有效方式。此外，旅行途中，还会结交一些志同道合的新朋友，谈笑风生中能使心情更加舒畅，对身心健康十分有益。建议老人最好选择在身体状态良好的情况下出行。

失眠这个疾病在我们的日常生活当中发病率是相当的高的，有不少的老年朋友们都被失眠这个疾病所折磨着，晚上睡不着白天没精神，那么如果老年人得了失眠该怎么办呢?让我们一起来看一看它的相关介绍吧：预防老年人失眠的方法一、尽量不用安眠药：老年人一旦出现失眠，先不要急于用药，不妨先找找失眠的原因。若是由于无所事事，入睡过早引起的早醒，则稍微 晚点睡觉，若是白天小睡过多影响夜间睡眠，则可在白天做些力所能及的家务或参加些活动，如旅行、下棋、看书、看电视等，并减少白天小睡的次数。二、注意老年抑郁症：抑郁症在老年人中发生率较高，患有这样的疾病，千万不能大意，家人应注意观察，如果发现有抑郁症状，应及时到医院诊治，也不要随便使用安眠药，否则会耽误病情。对已确诊的老年性抑郁症患者，要采用正确方法积极抬疗。三、清心寡欲，随遇而安：现实生活纷繁复杂，诸如友人失和、亲朋永逝，家庭纠纷、经济拮据等，皆可令人心烦意乱，或忧或悲，或急或 恼，这样怎会有安稳的睡眠?因此，面对这些刺激，应通过提高自身的意识修养，泰然处之，将不良影响降低到最小限度，通过自我调节，创造良好的睡眠环境。四、食物调养：海参、淡菜、鱼类、甲鱼、核桃等食物，枣仁猪心汤、枸杞粥、参芪粥和沙参龙眼羹等食疗方剂，均对老年人睡眠有较大的帮助。食疗以及非药物治疗的方法，对老年人的失眠调治都具有良好的效果，可视自己的情况或在医生指导下应用。五、重视打盹：老年人由于身体素质下降，不可能再有青年时期较长时间的深睡了，“打盹”便成了老年人常见的补充睡眠方式。这种“积零成整”的储备精力的睡眠方式，完全可以恢复精力。老人失眠吃什么好1.小米粥小米粥似乎是不错的选择，它具有很好的健脾、和胃、安眠功效，很多人都会通过吃小米粥来达到促进睡眠的作用。而小米之所以具有助眠的功效，是因为在小米中含有大量的色氨酸，它是在所有谷类中独占鳌头。食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量，从而起到助眠的功效。2.土豆土豆也是失眠老年人不错的选择，适量的食用土豆可以清除对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸，因此老年人要注意，在晚餐中可以适量的增加点土豆的摄取量。3.杏仁在杏仁中含有大量的色氨酸，它是帮助老年人拥有一个良好睡眠的保证，除此之外，在杏仁中还含有适量的肌肉松弛剂--镁，它能够帮助老年人在轻松舒服的状况下安然入睡。4.蜂蜜在晚上失眠吃什么好的问题中，老年人不妨给自己泡一杯蜂蜜茶，比如在温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜。蜂蜜中所含有的葡萄糖能促使大脑停止产生进食素，从而让老年人更快的入睡。

清晨，在城市的菜市场、公园、广场，都能看见老年朋友的身影。一般老年人早起时间多在六点左右，晨起活动主要是外出晨练、买菜或做早餐。那么，从养生保健的角度看，老人早晨起来应该注意些什么?一是温水漱口经过一夜的睡眠，滞留口腔中的病菌会大量繁殖，早起后漱口，可以及时清除口腔中大部分病原微生物。二是喝杯温水水在胃内做短暂的停留，除少量被胃吸收外，80%以上在小肠内被吸收入血，保证细胞的新陈代谢，还能起到稀释血液、降低血液黏稠度、促进血液循环的作用。三是冷水浸脸吸气后俯身把脸部浸入冷水中，缓缓用鼻子把吸入的气在水中呼出，然后把头抬出水面吸气，反复10~20次，再用温毛巾在面颊、额头、颈部来回摩擦，直到皮肤发红发热。这对上呼吸道黏膜血管是一种有效的锻炼，可增强抵抗力，同时还可以减少面部皱纹。晨起后这样做还能延寿1、深呼吸清晨睡醒后，不忙起床，静卧5分钟后，先向左侧，再向右侧，最后仰卧，其间共伸3次懒腰，使关节充分舒展活动。然后，大打哈欠3-5次，随即起床到僻静宽敞处，伸臂踮足连续进行10次深呼吸运动，然后，哈哈大笑一次(总共用4分钟左右)。2、净大便尽可能做到每日清晨大便一次，养成习惯。大便时，最好回忆前些天最高兴、最愉快的事情，或想着今天和未来最美好的事情。这种精神和情绪的变化，有助于肠蠕动，能使大便通畅、排除彻底(一般用3-5分钟)。长期坚持做好“清晨三件事”的好处在于：活动了关节，排除了废气，增强了肺活量，锻炼和保护了视力，改善了中枢神经系统功能，从而加强身体各器官的协调作用，达到健身的目的。3、四方眺立定，两眼平视，先向东远眺;然后，半闭目低头、转身再向南远眺;再进行半闭目低头，转过身向西远眺;最后，半闭目低头再转向北远眺(总共也用4分钟左右)。

嗜辣的小姐姐相信有不少，看着麻辣香锅、水煮鱼、辣烤鸡翅等等辣味，口水就不停的流，但是却不敢轻易尝试，生怕一个管不住嘴就会让自己上火满脸起痘。辣椒中含丰富的维他命E、C，此外还含有只有辣椒才有的辣椒素，而在红色、黄色的辣椒、甜椒中，还有一种辣椒红素(capsanthin)，有很好的抗氧化作用，因此喜欢吃剥皮辣椒的人可能就吃不到辣椒红素了。很多人都喜欢吃刺激的辣椒，可是炎热的夏季辣椒吃多了会上火，小编教你几个小诀窍，让你心满意足吃辣椒。一、与凉性食物烹调如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。二、主食选粗粮因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。这样吃，再也不担心饭后上火满脸小痘痘，对吃货来说，简直是福音。

老人腿抽筋的原因1、体弱疲劳运动过度特别是无氧运动导致肌肉短时间内持续收缩，体内产生大量的代谢废物，夜间肌肉紧张的状态未得到改善，过多的酸性代谢产物堆积未能及时清理，可刺激小腿抽筋，老年体弱肌肉力量差机体代谢功能减退也是原因之一。2、寒冷刺激寒冷是抽筋的最常见直接诱因，可直接刺激引起腿部肌肉强烈收缩和血管突然痉挛。3、低钙血症在肌肉收缩过程中，钙离子起着重要作用。由于老年人钙质吸收能力减弱以及钙质流失明显，儿童及孕妇体内钙因机体消耗过多钙，当血液中钙离子浓度太低时，肌肉容易兴奋而痉挛。4、出汗过多运动时间长，无氧运动量大，出汗多，体内液体和电解质大量丢失如低钙、低钾、低镁，大量代谢废物堆积，内环境紊乱，也容易发生痉挛。老人腿抽筋的缓解方法1、用拇指或食指的指腹用力按压人中穴，直至穴位有酸胀感。2、立刻坐起，把腿伸直，然后用双手用力将脚掌往脚背方向掰。3、用拇指和食指按压脚后跟两侧，并用力上下搓动。4、发生抽筋后马上下床走动，忍痛用患足前掌向下蹬地。老人如何预防小腿抽筋1、在烹制的菜、汤中加点醋或放几枚梅子、山楂，可促进食物中钙的溶解，也易于人体吸收。2、在日常饮食中多吃豆制品、奶、虾米皮、芝麻酱、海带等含钙丰富的食物，临睡前喝一杯牛奶对老年人体内钙的补充也可起到明显的效果。3、必要时可在医生的指导下服用葡萄糖酸钙、乳酸钙等钙剂。4、在寒冷的季节，睡觉时要特别注意做好下肢的保暖，睡醒时伸腿动作不要太快太猛。5、平时应加强体育锻炼，每天坚持进行小腿肌肉按摩，以促进局部血液循环。