很多人看过韩剧《来自星星的你》及《孤独又灿烂的神—鬼怪》,“炸鸡配啤酒”成为深受韩国人以至游客欢迎的美食。但一项调查显示,多发生在中年男性身上的痛风,近年来在韩国有年轻化趋势。这可能与年轻人喜欢这个组合有关。
韩国健康保险审查评价院周日(27日)发表报告,指2017年因痛风就医的或为39.5万人,比2012年增长49%。其中,男性占整体患者比例达90%以上。
调查显示,韩国近5年的痛风病例中,20岁年龄左右的男性患者增加82%,30岁年龄左右患者增长66%。
韩国专家认为,炸鸡有大量油脂,人们在进食它们同时饮啤酒可能导致体内尿酸浓度过高,因而引发痛风。
韩国《中央日报》报道,痛风常见诱因为运动过量、饮酒过量、压力过大、高嘌呤(Purine)饮食等,导致体内尿酸代谢水平失衡。
专家指,这与年轻人饮食习惯西化有直接关系。酒类或碳酸饮料与肉类配合进食,会让人体产生大量尿酸,而且酒会促进血液中的尿酸形成且不利尿。热爱这个美食与饮品配搭的人,要切记“少食多滋味,多吃坏肚皮”。
现在,痛风正在成为影响人们健康和生命的又一大杀手,据国家卫计委统计,中国约有近1.3亿高尿酸血症患者,其中约有15%-18%最终会发展为痛风,痛风为一种终身性的慢性疾病,治疗起来很复杂,过程也漫长,还是要以预防为主,主要是预防高尿酸血症,因为高尿酸血症是痛风急性发作的重要生化基础。
高尿酸血症与高血压、高脂肪、高血糖一起并称“四高”,已经成为一种常见病,其实,严格的来讲,高尿酸血症并不是一种疾病,而是一种症状,但是如果不降尿酸就会诱发痛风。
所以,预防和治疗痛风,控制高尿酸血症是根本,要想控制高尿酸血症,必须从两个方面着手:
一方面,就是注意饮食,不要吃高嘌呤含量食物,少盐少脂,戒酒,多吃一些碱性食物等,减少嘌呤的摄入量,从而减少尿酸的产生量。
另一方面,要促进尿酸排泄,多喝水,每天饮水量在2000ml,最好是每天饮用几杯降尿酸的中药茶像通风清圣茶、痛风清茶等,特别是通风清圣茶,里面含有黄精、蛹虫草等成分,强精强肾,能够增强肾脏的排泄功能,增加通过肾脏排泄尿酸的能力,70%多的尿酸是通过肾脏排泄的。
一般而言,只要把尿酸控制在正常值以内(男性最高不能超过418,女性最高不能超过386),痛风就不会急性发作。
远离高尿酸血症,远离痛风!