我们从小就经常吃鸡蛋，味道非常美味，在买不起肉类的年代，鸡蛋是很好的替代品，营养非常高，现在人们的生活条件普遍变好了，鸡蛋想吃的时候都有，所以很多人觉得鸡蛋的胆固醇量比较高，不太适合孩子吃，尤其是早晨这个时间点，那么对于这种说法，妈妈们到底要不要听信呢?

鸡蛋的营养成分

鸡蛋营养很高，由蛋壳、蛋白和蛋黄三部分组成，我们吃的时候也是以蛋白和蛋黄为主，这里面确实有胆固醇，但是吃的时候只要胆固醇不过量，对身体还是很有好处的，蛋白和蛋黄里的营养都很容易被身体吸收，吸收率高达九成以上，价值很高。

蛋白中还有一些营养元素，比如核黄素、钙等，蛋黄中维生素比较多，所以不管是蛋白还是蛋黄都有它一定的营养。

不能吃和适量的吃

我们一般吃东西都知道，再好吃的食物也不能过量吃，很多人喜欢吃糖，但是糖吃多了会坏牙，太感的东西吃多了口味会变重等等，饮食方面也是这样的道理，孩子也是这样的，鸡蛋可以吃，但是量一定要控制好。

每天一个鸡蛋热量，孩子的身体还是可以承受的起的，孩子即使再吃其他的食物也没有多大的问题，只能鸡蛋一次不能吃太多，一天一个还是比较合理的。

早餐是孩子一天能量需求比较高的一个时间段，早上吃中午吃都是可以的。

不适合吃

如果非要说哪些孩子不能吃鸡蛋，那就主要是对蛋白产生过敏的婴儿，这是正常的生理适应过程，有的孩子不能吃蛋白，蛋黄吃的时候有点发干，味道可能不太适应，那就不吃，或者能吃蛋黄的就吃点蛋黄就行了，蛋白可以让其他食品来代替一下，比如新鲜的水果和蔬菜，还有一些豆制品，里面含的蛋白都挺多的。