虽然酸奶是生牛乳制作的,但是酸奶中大部分乳糖在乳酸菌的发酵中已经被水解为葡萄糖和半乳糖,另外在发酵过程中会产生一些乳糖酶,所以乳糖不耐受的宝宝是可以尝试酸奶的。
而且在发酵过程中,大部分蛋白质被水解为更易吸收、不容易过敏的氨基酸和多肽,因此牛奶蛋白过敏的宝宝也是可以尝试的。
需要注意的是,有些宝宝对于酸奶也有过敏的可能,初次添加的时候也要少量,观察3天再添加其他新的辅食。
宝宝在6个月加辅食后就可以尝试吃酸奶了,给宝宝买酸奶,家长要记住,建议选择无添加剂的宝宝酸奶。市面上很多酸奶含有添加剂,比如甜味剂,食用香精等,这些添加剂的主要作用是改善口感,以及延长存放时间。为宝宝选择酸奶的时候,配料表越短越好。