碳水化合物是体内主要的供能物质，提供生长发育所需的能量，促进生长发育。所以，我们无论是大人还是孩子，建议都要适量摄入碳水化合物。

我们宝宝碳水化合物提供的能量占膳食总能量的40％～50％即可；活动量大的孩子，因身体消耗的能量多，对碳水化合物的需要量也多，所以，需要提供碳水化合物的量也较多，但是碳水化合物的比例得适当。

哪些食物中含碳水化合物呢？
谷类含碳水化合物是最多的，豆类、根茎类少一些，其他的植物性食物也含有一定量的碳水化合物。

注意，营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和水这七大类，小宝宝的生长和发育，需要七大营养素的均衡，没有哪一种营养素更重要的说法，既不能缺也不能多。

主食、动物蛋白、蔬菜、水果和奶类等食物，基本上都包含上述的营养素，所以，平时饮食中的食物应该多样化，每样都吃一些，才能保证营养均衡。

还需要格外强调的是，有些家长有囤积米面的习惯，觉得家里没有成袋的米面就没有安全感，尤其是家里的老人。这其实是给黄曲霉毒素制造机会！

成袋的米面放在厨房长期吃不完容易变质，有时候大米甚至会长出黄绿色霉菌，这样的大米最容易产生黄曲霉毒素。面则会受潮变质，极有可能被黄曲霉毒素污染！

所以，建议大家最好不要大量囤积食物，避免孩子接触到黄曲霉毒素的最有效方法就是斩断源头，避免囤积太多食物导致食物变质而产生黄曲霉毒素，尽量吃多少买多少。

家里大米没了，如有需要购买大米的朋友们，可以试试这款大米，执行GB/T19266标准，种植过程中只使用有机肥，生物肥，农家肥，吃着放心，额外使用富硒肥料，达到富硒含量，还用蜂蜜牛奶喷施，增加奶香，更润滑，更香甜，喜欢香甜有奶香味大米的朋友们，可以选择哦~