为提升卤菜鲜味、提高销售量、非法牟取经济利益，一些不法商家竟在煮制卤汤的过程中添加罂粟果，并将用此方法卤制的菜品大量对外销售。近日，定远法院审结三起生产、销售有毒、有害食品罪案，依法判处在卤味中添加罂粟壳的三商家有期徒刑八个月、宣告缓刑一年至有期徒刑六个月、宣告缓刑一年不等，并处罚金九万六千元至一万五千元不等。

　　据悉，每次制作卤菜时，往卤制的桶内放一颗罂粟壳，和其他卤料包混在一起调制卤水，这样做出来菜品口感能得到很大提升。在定远县经营卤菜生意的张某、周某、黄某三人并不相识，但为了提高卤菜销售量，竟不约而同的在煮制卤汤的过程中添加罂粟果，用此方法卤制的菜品为三人招揽了很多回头客，门店卤菜销售收入也随之大幅增加。故而，虽明知在食品中添加罂粟壳是犯法行为，但尝到了甜头的三人却还是不知收敛，抱着不会案发的侥幸心理继续“作恶”。

　　2022年1月10日，定远县公安局、定远县市场监督管理局联合检查时，对张、周、黄三家的卤鹅和卤汤进行采集检测，发现三家卤汤内均存在罂粟成分，并在三家门店现场查获到未使用的罂粟果。

　　案件审理过程中，检察机关作为公益诉讼起诉人向三名被告人提起附带民事公益诉讼，要求三人在省级公开媒体向社会公众赔礼道歉，并为其生产、销售有毒、有害食品损害社会公共利益的行为承担相应的赔偿责任。就附带民事公益诉讼部分，三人均已与检察机关达成民事调解协议。

　　就刑事诉讼部分，法院经审理后认为，被告人张某、周某、黄某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已经构成生产、销售有毒、有害食品罪。案发后，三人均主动向公安机关投案并如实供述自己的罪行，系自首，依法可以从轻或者减轻处罚;主动退缴违法所得，并就附带民事公益诉讼与公益诉讼起诉人达成民事调解协议，可以酌情从轻处罚;自愿承认指控的犯罪事实，愿意接受处罚，依法可以从宽处理。鉴于三人犯罪情节较轻，确有悔罪表现，没有再犯罪危险，对其宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响，依法对其宣告缓刑，但是在缓刑考验期内，禁止其从事食品生产、销售及相关活动，综合三名被告人犯罪的事实、犯罪的性质、情节和对于社会的危害程度等因素，遂依法作出上述判决。