如果要问,“一间由艺术家历时3年精心设计打造的民宿会是什么样子的?”你的脑海里会出现一幅什么样的画
面?是“蝉噪林愈静,鸟鸣山更幽”还是“晨起青山环绕,夜半清风入梦”?仿佛一切美好安宁的语句,都可以拿
来形容这样一处风景胜地。作为肥西县文化和旅游局重点推出的环紫蓬山民宿之一——西庐印象文化交流中心就
坐落在肥西紫蓬山环山路上,它将岁月浅浅雕刻,让文艺照进现实。
乡村小学为底
打造别样情怀民居
走进西庐印象的第一眼,就是一股浓浓的文化感。“说普通话,写规范字”墙面上斑驳的八个大字,承载着历史
的痕迹,也无言地介绍着这曾是一座废旧的乡村小学。民宿负责人陈女士介绍起这里具体的位置,依然会说“这
里位于合肥市肥西县紫蓬山旅游开发区凤凰村原凤凰小学院内。”仿佛这所学校,俨然成了西庐印象最有标志性
的文化底蕴。
每一个人对儿时的学堂都有着最本能的情怀,那里承载着一代代人童年难以忘怀的欢乐。在西庐印象,由于这里
很好地保留了原凤凰小学的建筑风貌,所以总能产生一种穿越时空,梦回童年的幸福感。每一间卧房都是曾经的
一间教室,墙壁经过简单的粉刷还留存着孩子们写写画画的痕迹。
房间内干净整洁没有多余的装饰,唯一特别之处却是墙上悬挂着的老式黑板。那里没有金属边框的包裹,只是一
块极其朴素的板面紧贴在墙壁上,仿佛能从板面细小的裂纹中读出,在上个世纪八九十年代的某个下午,孩子们
的满堂喧闹。问负责人要了两根粉笔随手写下一行古诗“迟日江山丽,春风花草香”,大约就是此时此刻的西庐
美景了。
走到硕大的落地窗边,轻轻拉开淡白色的帘子,让温暖湿润的山风通过窗户的缝隙嵌进屋子里,自然之景令人忍
不住心旷神怡。当略带凉意的触感轻拂过脸颊,看着曾经儿时眼中巍峨的教学楼,如今倒成了山野民居的另一番
风貌。仔细听,或许你还能听见隐隐约约有孩童的读书声,有小姑娘追逐的嬉戏声,有自己阔别已久的心底之
声。
一砖一瓦皆有情思
偷得浮生半日闲
“随便看,随便转,就是这些器物要轻拿轻放。”这大概是我们探访西庐印象时,负责人对我们的唯一叮嘱。用
她自己的话来解释,大概就是“每一个物件,大到砖瓦瓶罐,小到一个摆件、一盆花都是我费了心神、花了精力
精心挑选的。”当然,如果你来西庐印象转上一圈,或是和陈女士聊上一会,就能相信这绝不是一句夸张话。
因为全家都是从事艺术工作的,因此陈女士对于“复得返自然”有着发自内心的向往。最初只是在紫蓬山脚下租
了一块十几亩的院子,种种花,做做陶艺,却吸引了无数朋友前来“乐不思蜀”。有一间自己的小院子吧!抱着这
样的念头,陈女士在当地政府的推荐下,选择了现在这一块令她“一见钟情”的田园之地。
怎么样才能让学校呈现它自身的样子,又为其注入新的文化灵魂呢?三年多,陈女士从一间小亭子的设计,到一
方桌台的布置,事无巨细,一一亲自操刀。以瓦片垒砌而成的镂空隔断,四角为柱撑起了园中之亭。而亭子正中
间长形透明桌子,则以老式磨车为底座,上面盛满了陈女士从全国各地搜集的陶罐器物。餐厅、客房、公共休闲
区随处可见的茶具、工艺品无不展现着一位艺术家的文化熏陶。
从最初设想的朋友小聚根据地,到正式对外开门迎客,陈女士依然秉持着艺术家的执着“既然做了民宿,就要做
好做精。”6辆8米长的多功能一体化房车,满足现在年轻人对另类住宿体验的需求。草地旁的木地板上,还有洗
浴一体化的帐篷民宿,既能掀开帘子遥看漫天繁星,又能全方位保护隐私,享受自己的悠闲时光。
帐篷外,西庐印象还在园区内精心打造了几处宽阔的草坪,供游客们露营、野炊、开展各类活动。在一望无际的
山脚下展开一场趣味团建,伴着帐篷边点缀的点点星光,偶尔还会飘散来阵阵烧烤的孜然味,仿佛所有的快乐都
凝聚在一处。
农家土菜的融合创新
味蕾也能游山玩水
在西庐印象,不仅是一种身心的放松,也是一次味觉的畅游。吃惯了合肥本地的家常菜,在山脚下,谁会不对农
家土菜动心呢?民宿最吸引人的地方,除了别样的居住环境,还有就是每一家都有自己招牌的风味美食。
在“吃饭”这件事情上,艺术家自然是不会放松的,饮食男女是自然之法,也是头等要事。因此,陈女士特地重
金聘请的肥西名厨精心打造的“私房土菜”,成了这里的又一点睛之笔。
现在,在美食平台上搜索关键词,依然能看到游客们的好评“来到西庐印象必须尝尝他们的私房菜!”在这一片草
木皆有情的灵域中,“土菜精做,精菜土做”成为了一种别样的理念。
土鸡是山上自养的,有机蔬菜是十分钟车程可到的果蔬园现摘的,还有野生黄鳝、自制酱肉等,光听名字就能唤
醒无数回忆的家常美食。食材从种植饲养到上桌都是原汁原味的呈现,光是小火慢煨的一锅老鸡汤,只需要远远
嗅着香味,都能想到清澈浓郁的汤汁上一定浮着一层金黄的鸡油。不需要过多调料,只是葱花和枸杞,就足以睥
睨山珍海味。
负责人最自以为豪的,却是一道小吃——葛根糕。在私房菜里鲜少出现,在土菜里也没有精致的做法,但却在这
成了无数住客念念不忘的美味。从六安单独供货的高品质葛根粉,经过冷却、油炸等一系列工序后,变成了外酥
脆、内绵嫩,口感极佳的餐品。蘸上一点自制的玫瑰酱,清甜之余还能细品出藕粉的淡淡清香,佐以山中美景,
着实让人惊喜。
美景浑然天成,却依然少不了精心设计,将它更微妙地呈现于世人眼中。“以我之审美,展紫蓬山脉之秀美”是
西庐印象的初心,也成了一批批游客钟情于此的情结所在。