在合肥，有这样一间爱心助医小家厨房，里面油盐酱醋、锅碗瓢盆一应俱全，它主要服务于安医大二附院血液科

及肿瘤科外地贫困患者家庭，供他们免费使用。这是怎样的爱心厨房?10月8日，记者前往现场进行探访。

探访：三室两厅一套房，厨房面积最大

10月8日上午，记者来到位于合肥市经开区石笋路上的文锦新城小区。小区距离安医大二附院仅隔一条翡翠路，

从小区南门进入右拐即到，很便利。

各种调料很齐全。

在志愿者张翠平的指引下，记者来到8栋二楼的一处三室两厅房门外。入户门上方写有“爱心助医小家厨房”的

字样，大门开着。“我们这个房门一天到晚开着，方便前来做饭的病患家属。”一位志愿者说道。

据了解，早在2019年，这处130平米左右的住房就已经作为白血病患儿家庭驿站使用。今年7月，公益机构对房

间结构进行了改造，扩大了厨房面积。“这套房子中，现在厨房面积是最大的，就是为了方便病人家属做饭。”

机构负责人告诉记者，目前，这套房间内还有两个简易房间供患儿家庭住宿。

爱心厨房旁边的“仁爱助医小家”内，有卫生间、洗衣房，办公室，阳台被设置成了洗衣房。

志愿者：“爱心厨房”免费使用

“这个厨房有两个比较明显的特点，一是免费使用，二是距离医院近。”爱心助医小家厨房志愿者李欣告诉记

者，厨房里，油盐酱醋锅碗瓢盆等一应俱全，爱心企业捐赠的米面油等也免费供病人家属使用，配的油也是适合

白血病患儿吃的油。同时还有志愿者提供帮助，病人家属都亲切地称呼爱心助医小家厨房为“爱心厨房”。

互帮互助的病患家属。

葱炒大虾、土豆炒肉丝、水煮肉丸子…… 10月8日上午10点左右，记者在“爱心厨房”看到，已经有病人家属在

陆续准备当天的午饭。被拓展的厨房能同时容纳4到5个人做饭，调味品、煮饭锅、燃气灶、油烟机等设备干净卫

生，配套齐全。

李欣介绍说，有些病人家属为了错峰使用厨房会选择早早前来做饭，做完饭后用饭盒打包带走。大家在使用完厨

房后，都会非常自觉地清理厨具，并顺手带走垃圾。

“目前，每天固定来做饭的病人家属有2位，流动做饭的家属有6位，初衷就是想帮帮这些困难的白血病家庭。”

李欣说。

患儿家长：爱心厨房的支持从物质到精神

10月8日上午，患儿家长杨先生正在灶台上炒土豆丝，另外一位患儿家长正在洗菜。杨先生3岁的儿子不幸罹患

白血病，今年8月底，杨先生经过病友介绍，开始来这家口口相传的“爱心厨房”做饭。

9时50分许，杨先生给儿子制作了鸡脯肉丸子(汤)，炒土豆丝。杨先生介绍，由于白血病、血液病患儿情况特

殊，各个孩子的食材不一样，“有的食材孩子能吃，像肉类，(患儿)只能吃鸡胸肉，或者鱼肉，虾肉;有的食材孩

子则不能吃，这个不能大意。”孩子想要吃的食材，家长得自己去买，“米面粮油是免费提供的，(患儿)只能吃

菜籽油或者橄榄油，我觉得助医小家做得很好了。”杨先生由衷地说。

一尘不染的灶台。

“在这里做饭免费。”对于爱心助医小家厨房提供免费做饭的便利，杨先生很是感谢，“我家(儿子)每次住院要

四十天左右，两个疗程，在爱心厨房免费做饭，这要给我们省下不少费用。”“康复情况算不错的，孩子也在积

极配合治疗，他(孩子)在医院的康复比较乐观!”

另一位病患家属表示，这个爱心助医小家厨房除了帮他们缓解了一定的经济压力，这个像是病患驿站的地方也同

时给他们以精神上的抚慰。“大家都是病患家属，很有认同感，有什么情况可以在一起交流一下，互通信息。这

也算是一种互相的抚慰和抱团取暖。”

工作人员：希望有更多志愿者能加入

10月8日，记者见到了爱心助医小家厨房项目负责策划运营的工作人员陈祖益。陈祖益告诉记者，这个项目的运

作除了经济压力，目前最大的瓶颈是志愿者。陈祖益介绍，目前这里有五六名志愿者，但都是兼职的。兼职志愿

者，很多都做不长，一到节假日就可能出现没有志愿者能顶班的情况，让他们很头疼。

正在做饭的病患家属。

陈祖益希望能更多有爱心的志愿者加入进来，“投身公益事业不一定要捐钱捐物，参加志愿者也是在奉献一份爱

心。”爱心助医小家厨房志愿者职责很简单，就是打扫一下卫生，维护爱心厨房的正常运转，帮前来做饭的病患

家属登记，指导他们使用厨房电器等。“点滴爱心，汇聚成爱的洪流。让我们一起把这件事情做好。”