台湾苗栗的城镇魅力绝不仅于自然景观与人文建筑，依山傍水的客家城，苗栗在美食发展上结合许多在地特色，

用道地客家风味融入许多铜板美食中，除了先前介绍的苗栗咖啡厅、苗栗景观餐厅、苗栗三义美食、苗栗南庄美

食外，本文再介绍10样吃货网友激推的苗栗美食，快来满足你的五脏味蕾吧!

苗栗美食|头份镇|真.鲜肉汤包

「鲜肉汤包」位在头份国小斜对面，蓝色招牌想要低调隐身在住宅中，却被满满的排人潮出卖，每天一早开卖还

不到结束营业时间就卖完收工，生意好到不要不要的!鲜肉汤包的魅力，除了来自于大颗、皮薄、多汁的汤包本

身，还有无限续加的青翠葱花，大量葱花和着酱油，与汤包一口咬下，鲜甜的猪肉汤汁与酱油混和在口中，吃起

来就是满足!

地址：351苗栗县头份市中正路246号

营业时间：06:00-13:00

Google评价：4.5★★★★

苗栗美食|南庄乡|南庄抹茶冰

坐落苗栗南庄老街里的「南庄抹茶冰」，是老饕推荐的必吃冰品，每到假日，日式复古风味小店总是挤满观光

客，源源不绝的客人都想尝到那碗知名人气抹茶冰。自家茶叶磨制的浓郁抹茶、绵密而粒粒分明的红豆搭炼乳，

铺上几颗Q弹疗愈的汤圆，来到客家小镇南庄，吃上一碗香浓爽口的红豆抹茶冰，绝对让你不虚此行!

地址：353苗栗县南庄乡文化路6号

营业时间：周五至周日09:30-17:00

Google评价：3.7★★★

苗栗美食|竹南镇|呱呱水饺面食馆

「呱呱水饺面食馆」是竹南在地的人气美食，也是IG上的打卡热门餐厅，呱呱店里贩售的「蛋饼煎饺」，是一道

独特好吃、盛名远播的特色美食，蛋饼煎饺有超过10种以上的口味可以选择，煎锅上一层葱蛋与薄薄蛋饼皮、十

颗新鲜美味的水饺再下锅一起煎，吃起来既特别又爽口，其中韩式泡菜口味与牛肉韭菜口为许多网友称赞，煎饺

多汁饱满、没有因为煎过而显得干硬;葱油饼酥脆可口、炸蛋干面更是一绝!

地址：350苗栗县竹南镇延平路51号

营业时间：10:30-14:00、16:30-21:00

Google评价：3.9★★★

苗栗美食|三义乡|老吴铁马臭豆腐

号称三义隐藏版美食的「老吴铁马臭豆腐」，用一台古早味十足的黑色铁马，载着浓郁扑鼻的臭豆腐，在假日期

间出没在三义山城中，挑起无数游客的嗅觉神经。比脸盆还大的大锅子，盛装着臭豆腐、米血、大肠、鸭血，依

照不同份量组成套餐，迷人的红色卤汁、浓郁的麻辣香气，让飢肠辘辘的游客甘愿排着队等待这碗独一无二的隐

藏版美食，来到胜兴车站游玩的你，可千万别错过囉!

地址：367苗栗县三义乡胜兴村胜兴65-1号

营业时间：周六至周日10:00-18:00

Google评价：4.3★★★★

苗栗美食|头份市|斗焕坪水饺

苗栗头份的「斗焕坪水饺馆」，是当地知名的老字号排队小吃店，干净明亮的室内拥有明确的动线，点餐区、打

包区、酱料区等等规划完整，因此就算是人满为患的用餐时间，也不至于杂乱无章。斗焕坪虽是水饺馆，店内的

葱油饼却出众的好吃，不仅外酥内软、葱花满满让整块饼吃起来非常香郁!水饺的部分则是有两种选择，每日限量

的手工水饺，以及传统猪肉韭菜、高丽菜水饺，分量虽然不大颗，但食材用料新鲜吃得出来!另外杂不囉嗦卤味快

炒也是许多人来店必点，分量实在、丰富好吃!

地址：351苗栗县头份市中正二路210号

营业时间：平日10:30-20:00;假日10:00-20:00(周三、四公休)

Google评价：3.7★★★

苗栗美食|公馆乡|福乐面店

苗栗公馆有一间飘香超过40年的道地的客家料理「福乐面店」，已传承至二代经营的福乐面店，店面整洁而纯

朴、窗明几净，给人相当舒适的用餐环境，只要100元的客家桂竹笋爽脆下饭、各式精致的小菜整齐摆放于传统

木柜中，最最推荐的是店内国宴级的粄条，先炸过的粄条经爆炒后Q弹入味、是来店必吃的人气美食!腌烤后切成

薄片的咸猪肉，维持客家传统的咸香、却因为烤过少了油腻感，搭上柠檬汁与蒜苗，非常值得点上一盘大啖一番!

地址：363苗栗县公馆乡福基村121号

营业时间：平日10:00-14:00、17:00-20:00;假日10:00-20:00(周一公休)

Google评价：4.1★★★★

苗栗美食|泰安乡|黑皮臭豆腐

「黑皮臭豆腐」是苗栗泰安清安村洗水坑老街的超人气特色美食，有名到食尚玩家都曾经来访过，由于水质清澈

的溪流流经清安村，当地]纯手工制作的豆腐特别的细致且滑嫩、清香味迷人，因而有了「清安豆腐街」的名气。

黑皮臭豆腐是以16种中药制作成卤汁、将豆腐卤过后再油炸，满满的中药香气尝起来外脆内软、入口非常惊艳，

相当有特色!

地址：365苗栗县泰安乡清安路

营业时间：平日09:00-17:00;假日9:00-18:00(周二公休)

Google评价：3.5★★★

苗栗美食|后龙镇|古早味蚵嗲

有苗栗后龙美食之称的「古早味蚵嗲」，位于万善庙前面，一台简单的餐车贩售着单纯的蚵嗲和炸物，经营了将

近20年、已传承至第二代，是在地人超级推荐的隐藏版铜板小吃，现点现做的古早味蚵嗲，是用再来米与黄豆制

成的米浆，米浆包裹着新鲜的鲜蚵，这样简单传统的好味道令人回味无穷。

地址：苗栗县后龙镇中心路120-17号

营业时间：周二至周五13:30-18:30;周六、日13:00-18:30;周一公休

苗栗美食|大湖乡|Hen厚食鸡蛋糕

来到苗栗大湖除了采草莓、吃草莓、喝草莓酒，现在还有草莓鸡蛋糕可以尝鲜!

「Hen厚食鸡蛋糕」位于苗栗大湖酒庄附近，贩售令人少女心炸掉的大湖草莓造型鸡蛋糕，是你来到大湖不容错

过的超可爱少女系小点心。小小的摊子有原味、苦甜巧克力、起司或是限量的口味的鸡蛋糕可以选择，不仅草莓

造型鸡蛋糕超吸睛、连口味都相当优异，与盒装的草莓加鲜奶油放在一起，同时满足你的视觉与味觉!

地址：364苗栗县大湖乡3号 7-11旁

营业时间：周一至周五11:00-17:00;周六、日10:30-18:00;周二公休

Google评价：4.8★★★★

苗栗美食|头屋乡|杨家蛋黄面

「杨家蛋黄面」是位于苗栗头屋、近头屋国小的人气在地早午餐，每天都有满满的人潮，店内贩售各式面食、米

粉、蛋黄面与粄条，其中干猪头肉面是店家的招牌菜，也是来到杨家蛋黄面绝不能错过的经典。每一道菜都充满

浓浓的客家风味，有弹性的面条、豪气的份量，加辣后更对味!猪头肉面里面除了猪头肉以、还有猪肉片，以及少

量的豆芽菜，各式汤品、小菜，价格上都很合理，是一间非常值得到访的隐藏版客家美食喔!

地址：362苗栗县头屋乡尖丰路90巷7号

营业时间：06:00-13:30;周一公休

Google评价：4.2★★★★