每座城都有属于它的味道即便你远走他乡也会挂念于心它可能不隆重、豪华甚至在不起眼的苍蝇馆子也能奇妙地

勾连着你对这个城市的记忆和情感。

海南每个市县都有着自己的美味哪一个才是你的最爱?

今天带你一次吃个够!

01、琼海：谭门海鲜

潭门渔港，是海南有名的渔港，海鲜品种多样，各种鱼虾蟹贝选都选不过来。来到这里不吃海鲜，连舌头都会遗

憾的。

在潭门吃海鲜，最正确的方式是“打边炉”。汤水锁住了海鲜的原味，鱼虾鲜甜可口，坐在树荫下，吹着海风，

吃着海鲜，算是谭门的标志。

推荐店铺：海恋园海鲜餐馆

地址：琼海富港街41号

02、文昌：文昌鸡

海南人绝对属于吃鸡的小能手，在海南俗话说：“无鸡不成宴”，所以海南人个个都掌握着“做鸡”的秘诀(别

想歪)，烤鸡，白斩鸡，盐焗鸡...带你解锁鸡的N种吃法。

作为鸡中的王者“文昌鸡”那是坐实了地位，香软弹牙的外皮，紧致厚实的鸡肉，吃完一口保准还留着满口油

香。

推荐店铺：符记正宗文昌鸡老店

地址：文昌龙楼镇新兴路63号

03、海口：斋菜煲

说到斋菜煲，自然是海口人的心头爱，逢年过节总是能作为宴席的C位出道，超大一锅主要以豆芽、水芹、木

耳、豆腐等素菜为主，再加上牛羊肉，涮起来那叫一个爽!

一道斋菜煲，不知道陪着海南人度过了多少个“冻成狗”的冬天。

推荐店铺：林记老字号传统斋菜煲火锅店

地址：人民大道2号

04、万宁：兴隆咖啡

一提到万宁，总绕不开兴隆和咖啡，兴隆咖啡刷新了海南人对咖啡的认知，口感浓郁醇厚，回味悠长。

点上几杯香浓的咖啡，再配上小吃甜品，就可以和三两好友一起享受悠闲的下午茶时光。

推荐店铺：太阳河兴隆咖啡

地址：万宁温泉旅游区兴梅大道和莲兴路交口旁

05、陵水：陵水酸粉

酸粉是陵水最具特色的小吃。酸是酸粉的第一灵魂，没有醋那么刺鼻，酸恰到好处，很开胃，又带着微微的润滑

和一丝丝甜味。

一碗酸粉还带着鱼饼、牛肉干、花生、香菜、韭菜等配菜，超丰富，怎么说，还不赶紧去嗦一碗。

推荐店铺：文化路光明酸粉

地址：陵水文化路中段155号

06、三亚：港门粉

找个店坐下来点一碗港门粉，海鱼汤的味道十分清甜，因三亚气候炎热，食物清爽不油腻，鱼饼、炸花生、酸

菜、虾米、软软的粉和汤相得益彰，共同在舌尖上演绎了一支三亚渔歌。

如今，港门粉已然成为了三亚最具代表性的美食之一，在繁华的大街上也有了它的一席之地，是所有三亚人的情

怀。

推荐店铺：港门粉第一家

地址：三亚儋州三巷51号

07、定安：仙沟牛肉

“传说中会跳舞的牛肉”，这个称号相信大家一定不陌生，很多食客，专门从各地跑来，就为了吃上这一口新鲜

的牛肉。

涮肉、烤肉每种都好吃，在定安，几乎牛的所有部位都不会浪费，作为一个“肉食星人”必须得来!

推荐店铺：仙沟农家牛肉加工店

地址：定安仙沟路

08、屯昌：枫木腌粉

海南的众多特色小吃中，一定少不了粉的身影。说到后安粉、抱罗粉...你可能熟悉，但你知道枫木腌粉吗?枫木

腌粉，米粉纤细，柔润爽滑，特别是腌粉里的炸酥肉，总能抓住不少食客的味蕾。

推荐店铺：志光海南粉店

地址：屯昌北街与和枫北路交叉口东北50米

09、琼中：湾岭电饭煲鸡

湾岭电饭煲鸡，应该算得上琼中经典味道之一，是以海南琼中湾岭镇放养土鸡为原料制作而成的特色美食。

蒜香和鸡肉的香气相融，微焦的表皮和鲜嫩略有嚼劲的肉质，一个电饭煲做出来的美味，海南人都想在家做了。

推荐店铺：湾岭鸡饭店

地址：中线高速路乌石互通后，大概250处(搜店名可导航)

10、五指山：五脚猪

“五脚猪”可不是什么五只脚的猪，因为腿短体小，常常用鼻子拱土，所以才被称为“五脚猪”，五脚猪皮厚油

少、肉质结实。不管是白切、烧烤或火锅都独具特色，非常值得一尝。

推荐饭店：五指山陈记老鸭美食店

地址：五指山三月三大道25-10号

11、澄迈：白莲鹅

白莲鹅始于澄迈白莲镇，白莲鹅以肉质紧绷，天生就是“白切”的好材料。鹅肉滑而不腻、香而不腥，再蘸上杂

锦酱，鹅肉的醇香，不负口碑。

推荐店铺：白莲鹅饭庄

地址：澄迈南海大道31号

12、乐东：黄流老鸭

黄流老鸭，源于乐东黄流镇，最大特点体现在“老”字上。流行三种吃法：干煸老鸭、冬瓜老鸭汤、白切老鸭。

无论是哪一种吃法，鸭肉都很有韧性和嚼头，越吃越香。

佐料也很特别，是用滚鸭汤冲入蒜茸、姜茸，挤入酸桔汁做成的，开胃解腻。

推荐店铺：福哥老鸭店

地址：黄流车站北侧

13、儋州：猪肠馍

猪肠馍因形状猪肠而得名的，其实里面包的是豆角和猪肉，晶莹剔透的表皮，光亮飘香的蒜油，老实说，小时候

有没有站在这样的摊前流过口水?

推荐店铺：吴珠小吃店

地址：儋州新福路136号

14、昌江：乌烈乳羊

乌烈乳羊选用的是刚出生一个月左右的小羊，肉质特别鲜嫩，一层薄皮一层肉，不肥不腻，无论是干煸还是煲

汤，味道都是一绝。

推荐店铺：三得正宗羊羔店

地址：昌江石碌镇国营红林农场环城东路御南山B栋

15、东方 PK 临高：烤乳猪

说起烤乳猪，东方和临高的朋友坐不住啦!不过作为一个忠实吃货，我自然是觉得两边各有各的风味，你觉得哪

里的更好吃呢?

一块烤乳猪有三层口感，第一层酥脆爽口，第二层绵软细腻，第三层咸香美味，这种美味谁能顶得住?反正我觉

得两边都赢了。

推荐店铺：东方姐妹四更烤猪农家乐饭店地址：八所镇东港路5号

推荐店铺：临高陈记烤乳猪

地址：海南省临高县二环路218号