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豆角200g、干辣椒3个、蒜2个、姜适量、豆瓣酱适量、甜面酱适量、油适量
做法:
(1)豆角切小段
(2)干辣椒切段,蒜切末,姜切末
(3)碗内放一勺甜面酱、两勺豆瓣酱
(4)加适量水,搅拌均匀。
(5)国内放油,讲蒜和姜爆香
(6)倒入调好的酱和干辣椒,小火翻炒两分钟。
(7)倒入豆角粒翻炒三分钟
(8)小火焖一分钟即可