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简单快手一人食---酸辣粉
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发表于 2022-02-12 10:22:35
准备工作
1、准备食材:红薯粉、油菜、花生米、榨菜、香菜。
2、准备调料:豆油、葱花蒜末小米辣、芝麻辣椒粉、盐生抽、白糖陈醋、蚝油香油麻油。
开始制作
1、锅中烧水,水开下红薯粉和油菜,2-3分钟煮熟捞出。
2、调料碗中泼热油炸香+1勺盐+2勺生抽+2勺陈醋+1勺白糖+1勺蚝油+1勺油泼辣子+半勺香油+半勺麻油。
3、将煮好的粉和油菜倒入碗中,倒入面汤搅匀,最后放入香菜+花生米+榨菜,制作完成。
小建议:粉一定要煮熟哦,能吃辣的朋友可以再多放一些辣椒。