草莓是属于反季水果的，草莓喜欢温凉的环境，适合生长的温度是15℃~25°C，所以自然条件下的草莓一般在春末夏初成熟。冬天之所以能吃到草莓是依靠大棚种植技术的发展，人为条件创造出适宜草莓生长的大棚温度、光照、温度、土壤条件等，在口感上和应季草莓还是略有差异的，但营养价值总体来说差异不大。很多家长之所以不敢给孩子买草莓，是因为有以下的这些顾虑

个头大的草莓使用了膨大剂，吃多了会致癌吗？
个头大的草莓主要和品种有关，这种草莓价格也会相对高一些，确实也有一些商家会“以次充好”，给普通的草莓使用膨大剂，膨大剂是一种常用的植物生长调节剂，在植物生长中很常见，国家允许的使用剂量是非常小的，食用是安全的。

反季水果会使用激素催熟，会导致孩子性早熟吗？
反季水果有的的确会用到一些激素（植物生长调节剂），但这些植物用激素和人的激素化学结构并不相似，植物和人的生理机制也完全不同，植物激素只能催熟植物，并不会“催熟”人，完全不用有这种担忧。

冬天的草莓不仅能吃还非常推荐给孩子吃，因为草莓含丰富的维生素C，富含膳食纤维，能很好的预防孩子便秘，最优秀的是含糖量不高，非常适合给孩子吃。

说了这么多，如果你还是很纠结，不愿意买草莓，那很可能就是这个原因了：

冬天的草莓真的很贵..........