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简单六步一盘红烧鸡翅出锅 汤汁浓郁鸡肉滑嫩!
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发表于 2018-12-17 16:41:26
红烧鸡翅
刚出锅的鸡翅散发这诱人的香味 口水都要流下来了~
食材:鸡翅10只、八角1个、桂皮1段、香叶2片、冰糖适量、盐适量、葱姜蒜适量、生抽1勺、老抽1勺


第一步鸡翅洗净在清水中浸泡两个小时去掉血水
第二步热锅冷油放入八角香叶桂皮小火爆香下入葱姜蒜
第三步下鸡翅,大火煸炒
第四步炒至鸡翅表皮变色,调入生抽和老抽炒出酱香味
第五步加入开水、冰糖、盐,盖上锅盖中小火焖煮十分钟左右

第六步大火收汁,出锅装盘

如果家里有朋友装盘可以用一些装饰的叶子 看着更有食欲~