千寻炭烧位于金寨路与环城南路交口向东200米路北(老报馆店)
一楼是榻榻米,需脱鞋入座。(整个装修是宫崎骏电影《千与千寻》高度还原!)
二楼是餐桌,座位很多,但赶上节假日需要排号。店员会帮你烤肉,赠品很多。
肉类基本无雷区,但一定要自己点生菜。烤制好的雪花牛肉蘸上辣椒粉配上中间类似椒盐的调味品,味道十分和谐。强烈安利澳洲雪花牛小排,肥瘦相间,肉质很嫩。酱烤牛五花熟得很快,肉比较薄。这家有创意,最让我惊艳的菜品,荔枝小番茄。荔枝与番茄,看似两种毫无交集的水果,被融合地恰到好处,就好比肯德基的老北京鸡肉卷,必胜客的北京潮鸭披萨。当你已经快要丧失吃肉的战斗力,这冰冰凉凉的小番茄真的是唤起食欲的灵丹妙药。