奶里有酵母菌,可以保护肠道菌群,有害菌对肠道的入侵,有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。
拓展资料
酸奶可以保护胃黏膜,防止胃在消化食物的过程中,养生知识过度消化了黏膜,这样就会造成胃溃疡、胃穿孔等严重的症状。但是也不用担心,平时按时吃饭,少吃零食,使肠胃得到充分的休息,消化的时候就会很正常。
酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复。另外,酸奶中特有的成分乳糖,分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
酸奶可以起到助消化的作用,它的乳酸虽然不容易马上吸收,但是因为是养生知识酸性的,有助于分解食物,所以多喝酸奶对肠胃好。