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茄汁豆腐金针菇 酸酸甜甜暴下饭 !
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发表于 2018-12-07 14:59:57
红红的番茄汁真的超有食欲,酸甜的口感真的好下饭

主料:金针菇100g 日本豆腐2袋 植物油适量 白糖半勺 番茄1个面粉半碗 蚝油1勺 生抽2勺
1.番茄划十字刀,锅中谁烧开后入锅中煮1分钟后捞出

2.去番茄皮,再把番茄剁成泥

3.金针菇清洗干净,撕成小块

4.豆腐裹上面粉,入锅煎至两面金黄即可

5.锅中热油,番茄泥入锅炒熟放入金针菇

6.加1勺蚝油,2勺生抽,半碗清水,半勺白糖

7.煎好的豆腐倒入锅中翻炒裹上番茄汁即可关火,撒上葱花就完成了

