自己在家就能做的进口零食，简单好吃还便宜！_美食小课本

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daisy

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发表于 2021-06-28 16:36:23

进口零食虽然好吃，

但格都普遍偏高，

经常吃的话很是破费~

其实自己在家就能做，

健康卫生，

成本比较低，

想吃多少做多少，

简直不要太满足~

而且做饭并不难哦，

喜欢吃零食的小伙伴一起往下看~

这个零食可能有的人没有听过，其实它就是西班牙版的“油条”。

但中国的油条经过油炸，不太健康，小意建议大家尽量少吃，如果很想吃，可以用西班牙吉事果来代替。

不用油炸，外脆里软，香脆可口，当做追剧时的小零嘴来吃，卡嚓卡嚓地吃得停不下来哦~

材料：鸡蛋、有机黄油、低筋面粉、白砂糖、盐、水。

制作：
1. 备料：准备2个鸡蛋，打散；准备30g黄油、90g低筋面粉、10g白砂糖和1g盐，放在一旁备用。

2. 准备一个平底锅，将黄油放入锅中，开小火，微热后加入白砂糖和盐，最后倒进120g清水，搅拌均匀，煮至冒小泡。

3. 然后放入过筛后的低筋面粉，搅拌均匀，再少量多次地加入打散的蛋液，边倒边搅拌，直至插入其中的筷
子拿出后，面糊呈倒三角状。

4. 将面糊装进裱花袋，挤在烤盘里，放进提前预热好的烤箱中，180度烘烤20分钟左右，即可出炉。

提示：
1. 低筋面粉最好过筛后再使用，这样做出来的口感会更细腻更松脆。

2. 出炉后的吉事果可以直接吃，如果觉得味道淡，还可以蘸取糖粉、浓稠酸奶等，味道更好~

3. 每个烤箱都有自己的脾气，具体烘烤时间根据实际情况来调整。

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daisy