【6种可以帮助保持好心情的食物】

　　抹茶

　　比一般绿茶含有更多茶胺酸，经研究证实可降低压力和焦虑。

　　土豆

　　这类含有维生素C和钾的碳水化合物可以降低压力荷尔蒙的分泌。 研究发现，吃全谷类、高营养价值的碳水化合物，比一般吃高油、精致饮食的人，压力荷尔蒙比较低。

　　坚果

　　忧郁和大脑中血清素的不足有很大关系，血清素是负责掌管情绪和睡眠的神经传导物质。大部分的坚果包括腰果、杏仁果和花生都富含矿物质镁，多吃坚果不仅能增强免疫力，也能制造血清素，帮你放松心情，而坚果中富含维生素B群也能帮助身体分泌血清素，产生幸福、快乐的感觉。

　　发酵食物

　　泡菜、味噌、酸奶等食物含有好菌能改变肠道菌相。而肠道是人体的第二大脑，肠道菌会透过肠道神经系统影响大脑中枢的运作，某些益生菌能在几个小时内就会让脑内的#多巴胺#、血清素上升，让人感到快乐、压力降低。

　　带壳海鲜

　　例如牡蛎、淡菜、蛤蛎，有丰富的牛磺酸，类似多巴胺，研究证实能调节中枢神经，缓解压力和#忧郁#情绪。这类带壳海鲜同时也有维生素B12、镁、硒、锌等元素，都是能抗压、让肌肉放松的营养素。

　　高Omega-3鱼类

　　包括鲭鱼、鲑鱼等等，有抗发炎的脂肪酸 Omega3、DHA和维生素D，能减少压力、改善情绪。有许多研究证实，缺乏Omega3会导致忧郁，澳洲有研究指出，每周吃不到一次深海鱼的人，压力和忧郁指数比较高。