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糖醋排骨
材料:姜片、料酒、白醋、糖
做法:
1将排骨洗净焯水捞出
2锅热放油姜片放入锅内炒出香味
3排骨倒入锅中煎至两面金黄
4加入2勺料酒3勺白醋4勺白糖翻炒均匀
5加入开水没过排骨大火煮开转小火煮40分钟
6大火翻炒收汁出锅即可