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离职厨师长曝餐厅曾使用变质食材
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发表于 2021-04-14 14:59:56
近日,一条厨师长曝光餐厅食材选用变质肉类冻制品和烂蔬菜的视频在网络传播。4月13日记者了解到,涉事餐饮店为合肥包河区滨湖一商场湘炉小馆餐厅,曝光者为该店一位刚辞职的厨师长。“目的是为要回公司拖欠的工资。”
该店店长告诉记者,该公司在合肥共有不同品牌13家餐饮店,其中滨湖一商场的门店是由公司统一配送食物,是从周谷堆批发市场购买的。“我们都是按规定履行索证索票的,并且规定如果厨师发现食物不新鲜要立即退回。”
合肥市包河区万年埠市场监督管理所表示,将介入调查。
那么问题来了,你们吃没有吃过?