宝宝一岁以后，适量吃点奶酪还是很好的，奶酪是含钙较多的奶制品，其所含的钙质多以游离态存在，极易被人体吸收，所以说奶酪是补钙效果最好的食物之一。

奶酪尝起来像牛奶一样纯滑，味道也比较温和。奶酪很少单独食用，而是经常和其他食物搭配在一起，这样不会感觉到腻味，却能缓和很多人不习惯的发酵味道，让食物更加浓香美味有营养。

宝宝补钙食谱：水果拌奶酪

食材：宝宝奶酪15克、香蕉1/3根、橙子2片

做法：

1、奶酪放入小碗中，用汤匙研碎;

2、橙子剥皮，取两片，切成小碎块;

3、香蕉剥皮，去白丝，取三分之一的量;

4、香蕉放入奶酪中，捣碎，并与奶酪搅拌均匀;

5、放入橙粒，完全搅拌均匀即可。

香蕉营养丰富，富含蛋白质、糖钾、维生素群等营养素，不易过敏，非常适合宝宝食用，且有润肠通便的功效。橙子营养丰富全面，富含维生素C、P，能增加宝宝抵抗力，另外橙子还有生津止渴、消食解腻的功效。

宝宝补钙食谱：奶酪蛋卷

食材：宝宝奶酪1小块、鸡蛋1个、橄榄油少许

做法：

1、鸡蛋打入分蛋器中，只取蛋黄，并搅打成蛋液;

2、奶酪隔水融化，并放入蛋液中;

3、将奶酪蛋液搅打成无明显大颗粒状态;

4、平底锅加热，刷一层橄榄油，倒入奶酪蛋液，晃动平底锅，让液体成圆形;

5、蛋液两面都煎熟后，卷成奶酪蛋卷，切块后即可食用。

蛋黄是很好的优质蛋白质食物来源，同时富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素E。奶酪是一种发酵的牛奶制品，富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养。

宝宝补钙食谱：奶酪炒蛋

食材：奶酪碎15克、鸡蛋2个、黄油8克、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙

做法：

1、鸡蛋磕入碗中，用筷子搅打成细腻的蛋液;

2、蛋液中加入胡椒粉、盐以及适量的水，大力打发至出气泡;

3、锅中放入黄油，小火，待黄油融化，倒入蛋液;

4、鸡蛋液稍微凝固，用铲子推炒几下，加入奶酪，轻轻翻炒;

5、鸡蛋炒熟，奶酪与鸡蛋相融，即可装盘。

奶酪富含蛋白质、脂肪、钙、磷和多种维生素，尤其所含的钙质以游离态存在，极易被人体吸收，是非常好的补钙食品，搭配同样营养丰富的鸡蛋，作为孩子的早餐，可以说是相当的搭。

宝宝补钙食谱：双花奶酪土豆泥

食材：宝宝奶酪1小块、西兰花2小朵、土豆1小个、菜花2小朵

做法：

1、西兰花和菜花掰小朵，洗净，放沸水中焯烫熟，捞出;

2、土豆削皮，洗净，切小块，放蒸锅中隔水蒸熟;

3、西兰花和菜花放入土豆中，继续蒸，直至完全熟软透，取出土豆和两种菜花;

4、奶酪放入土豆和两种菜花中，趁热融化;

5、用汤匙将所有食材研压成泥，搅拌均匀，稍凉即可让宝宝食用。

西兰花营养丰富，有着“蔬菜皇冠”的美称，宝宝多吃西兰花可促进生长，保护视力，维持骨骼和牙齿正常发育，提高记忆力，以及增强免疫力预防坏血病的功效。