番茄、土豆和排骨的营养价值都很高，汤汁浓郁、酸甜入味、营养丰富又好喝，还能提高身体免疫力，巴适的很哟

【番茄土豆排骨汤】

所需食材：排骨500克 番茄500克 土豆300克 姜4片 葱1段 料酒1大勺 生抽2勺 胡椒粉适量 盐适量 清水适量 食用油1大勺 香菜1根

烹饪步骤：

1、将排骨冷水下锅淋入料酒大火煮沸，撇去表面浮沫将排骨捞出。

2、番茄、土豆切滚刀块，准备葱段和姜片，起油锅炒香葱段和姜片，放入一半的番茄炒出汤汁。

3、加入排骨淋两勺生抽翻炒均匀，添清水没过锅中食材，大火煮沸后改小火炖煮30-40分钟。

4、将剩余的番茄和土豆放进去继续炖煮15分钟左右，加入盐和胡椒粉调味，出锅前撒适量香菜段或葱段。

一道营养开胃的番茄土豆排骨汤就做好了，浓郁美味实在太好喝啦