从滁州市市场监督管理局获悉，近期监督抽检的食品主要为食用油、油脂及其制品、酒类、饮料和食用农产品等。

抽检依据GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》；GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》；GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括过氧化值（以脂肪计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、糖精钠、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌等指标。

本次抽检食品5批次，1批次不合格。现将不合格食品具体情况通告如下：

滁州市南谯区世纪联盛超市销售的标识生产企业为马鞍山市晏家食品有限公司生产的食用植物调和油，经合肥海关技术中心检验发现，其中乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。

滁州市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。