近期，安徽省市场监督管理局组织抽检糕点、薯类和膨化食品、方便食品等3类食品241批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品231批次、不合格样品10批次（见附件），不合格样品涉及质量指标、微生物指标、食品添加剂等问题。

对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。
现将不合格食品具体情况通告如下：

一、质量指标问题

（一）淮南市丽水绿谷商贸有限公司销售的、标称铜陵市泉河食品厂生产的原味绿豆糕，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

（二）标称安徽省安庆市怀宁县石牌曙光食品厂生产的绿豆糕，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

（三）芜湖市芜湖县皇玛特超市销售的、标称铜陵市泉河食品厂生产的原味绿豆糕，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

（四）芜湖市芜湖县天润发超市有限公司销售的、标称铜陵市泉河食品厂生产的黑芝麻酥糖，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

（五）阜阳市颍州区美惠佳超市销售的、标称阜阳市新味园食品有限公司生产的糯米锅巴，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

二、微生物指标问题

（一）安徽永辉超市有限公司淮北国购广场分公司销售的、标称合肥市发发工贸有限公司生产的虎皮蛋糕，霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

（二）安徽家家悦真棒超市有限公司万达广场店（淮北）销售的、标称合肥众品食品科技有限公生产的清蛋糕（蔓越莓味），菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

（三）安徽家家悦真棒超市有限公司万达广场店（淮北）销售的、标称合肥众品食品科技有限公司生产的牛奶味蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

（四）标称合肥山竹食品有限公司生产的酥脆小麻花（葱香味），菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为合肥海关技术中心。

三、食品添加剂问题

芜湖市芜湖县天润发超市有限公司销售的、标称芜湖市什味多食品有限公司生产的绿豆糕（芝麻），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

特此通告。