不知道有多人跟我一样贼喜欢吃牛奶咖喱盖浇饭？成品甚至比店里的还好吃~

准备配菜：

黄洋葱，鸡胸肉，土豆，平菇，西兰花，黄油，咖喱块，纯牛奶，米饭，基本的厨房调料(盐/黑胡椒粉)

具体步骤：

1.配菜都洗好，平菇切成条状，其他食材都切小块。

2.鸡胸肉切块之后放入盘中，加入一丢丢盐，黑胡椒粉，生粉，一勺料酒，抓匀腌制5分钟左右。

3.开小火锅中放入一块黄油，融化之后加入洋葱丁，简单翻炒微微变色之后，加入腌好的鸡胸肉，炒至基本断生之后，再加入土豆块，翻几下加入两饭碗水。

4.开大火盖锅盖闷煮3分钟左右，再开盖煮1分钟，大概等水分蒸发1/3之后，加入一碗牛奶。

5.再次煮开之后依次加入平菇，西兰花和一块咖喱块。转中火煮到汤汁粘稠(注意搅拌防止粘锅)，撒上一层黑胡椒粉就可以出锅啦。

为了试这个配方连吃了三天牛奶咖喱，感受到我的努力了吗!是兄弟就和我一起吃牛奶咖喱盖浇饭，记得一定要做啊啊啊啊