后厨4000-5000元/月
五险一金 包吃 包住
招7人
学历不限
经验不限
合肥 - 包河 - 太宁路口安徽省合肥市马鞍山路与太湖路交叉口百大购物中心一楼大鮨寿司
职位描述
岗位职责:
1.要求可以熟练出品寿司、刺身类产品,吃苦耐劳
2.不断研发和推出创新菜品,根据餐厅运营需要增加菜品的花色品种和不同味型,以满足宾客需求
3.负责督促荷台备齐各类餐具,准确及时安排员工做好开餐前的准备工作;
4.严格按价、按质、按量合理配置食品,节约利用余料
5.了解当天客情,根据菜单和开餐任务准备好当天所需食品原料;
6.负责督促员工做好收餐后的收尾工作,妥善保存各类原料;分类整理并保管好各类用具
7.完成上级交办的其他工作
有意者可直接来电!
公司介绍
同庆楼是中华老字号餐饮企业,始创于1925年。历史上同庆楼在中国餐饮业曾有着广泛影响。1999年同庆楼即被国内贸易部评为中国餐饮业*批58家中华老字号之一,2006年又被国家商务部再次 为中华老字号。2010年,同庆楼作为中华八大菜系之一的徽菜代表企业入驻上海世博会,赢得海内外宾客广泛赞誉。 企业连续多年获得“全国餐饮百强企业”、“中国十大正餐品牌”、“中国餐饮业知名正餐品牌”等称号。
同庆楼在安徽、江苏和北京等地共有大型门店50余家,是长三角地区餐饮的龙头企业。根据企业战略规划,公司将筹建多家大规模宾馆酒店,需要多元化的产业人才。同庆楼具有悠久传承的企业文化,成熟的培养体系,广阔的发展方向。企业始终坚持“重视人才、培养人才、服务人才”的发展理念,热烈欢迎并期望优秀的您加入,我们与企业共同成长。