四大名著中《红楼梦》，大作家曹雪芹就是一个吃货，自己文章中就出现二百多种美食，作为一个爱吃的人，自然要盘点一下啦!

《红楼梦》美食中，记忆最为深刻的就是刘姥姥进大观园，王熙凤喂刘姥姥吃的那碗茄鏊了，刘姥姥是乡下人，并没有见过这样美食，更别说是吃了，书中是这样描写这茄鏊的做法的，将茄子的皮剥了，把肉切成块，用鸡油炸，再加上蘑菇、豆腐干等调味品，拌到一块，再用鸡油炸，用调味品拌，在密封，吃时拿出来一炒便好。刘姥姥目瞪口呆，原来茄子还有这么多吃法，这农村人可吃不起啊，不光是刘姥姥，我想放到现在也不会有人这么做了吧。

还有一种美食《红楼梦》中也用了不少笔墨来描写，是在秦可卿生病时，贾母曾让人给她送去了两块糕点，便是这“枣泥山药糕”，这可是传统美食，放到现在也是一种美食了，大枣能入药，具有养神的功效，山药妇人吃了对身体极好，所以这两种食物放到一起，功效有多好就不用多说了吧!在封建的大家族中，食物不能光好吃，更看重的是滋补，所以，也能看出枣泥山药糕的营养价值了。不光是在红楼梦中提到了枣泥山药糕，在《甄嬛传》中也有提到这样美食，可见在皇家都能吃得到，他的营养价值不可小觑了!

聊完了红楼梦，我们再来聊聊现在最火的神剧中的美食，让小编记忆最为深刻的便是高贵妃赏璎珞的那七碗“藕粉丸子”了，究竟是什么样的美食，会让魏璎珞连吃七碗呢。藕粉丸子是传统特色美食，已经距今有两百多年的历史了，以江苏和湖北的藕粉丸子最为出名，以糯米粉做原料，用多种果料混合制成，软糯香甜，藕粉丸子可做时令小吃，也可做宴席佳肴，美味不可小觑!

桂花糕。桂花糕也曾出现在《甄嬛传》中，据说这也是娘娘甄嬛最爱的美食，美味可想而知。桂花糕和藕粉丸子一样，也距今已有几百年的历史了，这是一道用糯米粉，糖和桂花作为原料的传统小吃，因为距今已经有几百年的历史了，所以历史十分悠久，因为添加了桂花的香气，可以说的飘香十里了，不光美味，其做法也是相当简单，所以成为不少人的心头爱。其中，种类也是多种多样，满足了不同人群不同需求。

其中，因为桂花糕还有一个美丽的传说，更为它添加了不少色彩。传说，有一个才子名叫杨升庵，有一天他做梦，梦到魁星入梦，问他想不想去月宫折桂，杨升庵便跟着去了。看到月宫中有一颗高大的桂树，他历经千辛万苦，终于折下了桂枝，后来，杨升庵便考上了状元。桂花糕因为自己独特的美味，也因为这些美丽的传说，使得桂花糕虽历经百年，却经久不衰。

下面的这款美食出自延禧攻略，米糕。米糕的历史也是相当长久了，在魏晋南北朝时期就有了，是中国特色传统小吃，是用黏性比较大的米或面粉做成的，做法也十分简便。使用黏小米泡在水里，把小豆磨好，泡在水里三个小时作右，然后去皮，挑出渣，蒸后要焖一焖，放入盐，捣碎，然后将黏小米放在锅中蒸熟，切块蘸豆沙吃，相当美味。

同时，因为这款糕点极具传统特色，便广大人群所喜爱。现在这种米糕不光流传于中国，同时传入了韩国、日本等国家，也极具中国特色的一款美食。这样的美食更够发展到今天这样相比也是相当美味了!

作为一个吃货，今天就到这里了，大家有什么要的补充，记得发给我啊！