高中、初中学校陆续复课之后，小学及幼儿园也相继复课。校园食品安不安全?从业人员操作是否规范?堂食环境合不合规范?蜀山区市场监管局线上线下齐发力，有效保障校园餐饮安全。

目前，蜀山区共有143家中小学及幼儿园食堂接入明厨亮灶监管平台。疫情发生以来，蜀山区市场监管局指定专人，每日对复课学校食堂进行视频巡检，要求食堂工作人员做到衣着整洁、行为规范、流程有序。通过重点监控和远程喊话的形式，即时纠正不合规行为30余次，发现并上报安全隐患7次，要求整改1次，有效确保了加工、烹饪过程中的食品安全。

辖区各个市场监管所同时对线下食品开展检查，重点加大对学校内和校园周边食品便利店、商超的检查力度，以辣条、方便食品、面制品、饮料等食品为检查重点品种，杜绝出现“三无”、超过保质期、腐败变质以及假冒伪劣食品(含特殊食品)等现象。督促食品经营者落实经营主体责任，规范食品和保健食品经营行为，严把经营主体准入关，做到持证亮证经营，按照进货查验、索证索票和食品安全自查要求，严把进货关、销售关和退市关，确保所销售食品来源可查，质量安全。截至目前，出动执法人员520人次，检查家数200余家下发《责令改正通知书》30余份，立案4起。