近日，镇江市市场监督管理局发布了2019年市级第九批食品监督抽检结果公告，公告显示， 2019年四季度以来，镇江市市本级开展食品安全监督抽检共398批次，合格率98.99%，4批次质量不合格。其中，安徽燕之坊食品有限公司生产的百合被检出二氧化硫残留量超标、合肥润臣食品有限公司生产的小米炖蛋糕被检出菌落总数不合格。

二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后均产生二氧化硫残留。二氧化硫残留量超标的原因可能是生产厂家为护色、防腐、漂白而超限量使用。

事实上，安徽燕之坊食品有限公司并非首次出现食品安全问题，国家企业信用信息公示系统显示，该公司因生产不符合食品安全标准的薏米红豆粉，于2017年6月1日被包河区食品药品监督管理局没收违法所得102元，罚款12000元。

此外，百度企业信用数据显示，安徽燕之坊食品有限公司有3项被法院冻结股权的记录，冻结金额总计871万元。