鸡蛋的营养价值丰富，对宝宝最初生长发育十分有利，是很多宝爸宝妈们的首选辅食。

但是，给宝宝添加鸡蛋辅食是有一定的讲究的。一旦添加的姿势不对，反而会影响到宝宝的发育，甚至导致宝宝消化不良、出现过敏等症状。

下面，就让小星来为各位宝爸宝妈科普一下，日常生活中，宝爸宝妈应该以何种方式，给宝宝添加鸡蛋作为辅食吧。

误区01

一次性吃太多鸡蛋

很多宝爸宝妈认为，鸡蛋营养丰富，宝宝吃的越多越好。

其实并不是这样的。

首先，婴幼儿的消化能力差，如果让宝宝大量吃鸡蛋的话，会容易引起消化不良。同时，鸡蛋蛋白中含有一种航生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，会阻止吸收，导致宝宝缺乏维生素，对他们的身体健康造成影响。

误区02

将蛋黄作为第一次辅食

很多家长认为，鸡蛋蛋黄是非常有营养的食品。本着爱子心切的原因，宝爸宝妈们为了宝宝能更好地成长，有时会使用蛋黄作为第一次辅食，但这其实是不对的。

营养学专家认为，过去蛋黄多作为首选的辅食推荐，但是，蛋黄中的铁是很难被宝宝吸收的，这种营养吸收率远低于瘦肉和动物肝脏。同时，蛋黄也是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。

所以，在给6个月大的宝宝添加辅食时，最好不要将蛋黄纳入添加范围，蛋黄应尽量在宝宝成长到7-9月大的时候再开始添加。

误区03

吃没煮熟的鸡蛋

有的宝爸宝妈喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，这其实对宝宝非常不好。

使用热水冲鸡蛋时，热水的热量是无法将鸡蛋中的细菌和寄生虫卵完全烫死的，因此很容易让宝宝感染导致腹泻的“伤害沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，从而导致伤寒或肠炎。

误区04

吃煎炸鸡蛋

在给宝宝吃鸡蛋的时候，宝爸宝妈尽量不要选择煎炸鸡蛋。

在煎炸鸡蛋的时候，鸡蛋会被油包裹住，高温的油会使得部分蛋白焦糊，导致赖氨酸等其它氨基酸受到破坏，失去营养价值。

误区05

感冒发烧时不能吃鸡蛋

研究表明，鸡蛋属于优质蛋白食物，鸡蛋的消化率、吸收率都是非常高的。同时，相对去其它禽、畜肉，鸡蛋中的营养成分也是更容易被宝宝吸收。

宝宝在生病期间，尤其需要保证优质蛋白的摄入。如果宝宝胃口不错的话，鸡蛋是一种不错的营养来源。当然，在宝宝生病时，宝爸宝妈在制作鸡蛋时要优先选择比较好消化的烹饪方式，如蛋花汤、蛋羹、白煮鸡蛋等。

当然，宝宝在感冒发烧时，首先要多喝水，以保证液体摄入充足。

误区06

对牛奶蛋白过敏的宝宝应该怎样吃鸡蛋

宝宝对蛋白质过敏，并不能说明宝宝对所有的蛋白质都过敏。所以，宝爸宝妈们要自己观察，自己的宝宝是在吃了什么食物以后发生过敏，这样也有助于宝爸宝妈在以后给宝宝准备饮食时避免食用同种食物。

一般来说，宝宝更容易对奶制品、海产品中的蛋白质发生过敏反应，而对蛋白质的过敏情况也会随着宝宝年龄的增长和胃功能的发育完善而自行缓解。

宝爸宝妈如果担心的话，可以先尝试给宝宝吃很少量的鸡蛋黄或鸡蛋羹，然后观察宝宝是否出现皮肤充血、瘙痒、呕吐、腹泻、湿疹等过敏症状。如果没有过敏反应，宝爸宝妈就可以逐渐给宝宝增加鸡蛋食用量。如果在此途中，孩子发生了过敏反应，则要暂停鸡蛋的食用，等间隔一段时间以后再次尝试给宝宝食用。

以这样的方式经过几周或者几个月的反复尝试，宝宝食用鸡蛋的量就能逐渐达到正常水平了。