孩子非常喜欢吃鸡腿，但是都是肉吃多了怎么都会有点腻的。刚好家里有两个孩子嫌酸的橙子，然后脑洞大开的拿橙汁来腌制鸡腿，想不到味道出奇的好，清爽不油腻，小朋友大呼好好吃。

食材清单

鸡腿 两个橙子 一只

生抽 一勺料酒 一勺

糖粉 5克盐 5克

蚝油 5克

烹饪步骤

步骤1

鸡腿洗干净去除多余油脂去骨，用刀在肉上轻剁一下，切断筋膜放入碗中。

步骤2

橙子用盐搓洗干净，切出三片备用。

步骤3

剩余的挤出橙汁。

步骤4

加入一勺料酒。

步骤5

一勺生抽。

步骤6

再加入糖粉，盐，蚝油搅拌均匀成酱汁。

步骤7

将酱汁倒入碗中，戴上一次性手套，抓腌均匀后腌制一个小时左右。

步骤8

将腌制过的鸡腿放入垫了油纸的烤盘上，把橙子片摆在鸡腿上。

步骤9

放入提前预热好的烤箱内，200度烤二十五分钟左右。

步骤10

清新美味的橙香烤鸡腿出炉啦！看着就让人食指大动啊！

小贴士

每个牌子的烤箱脾气不同，请根据自家烤箱的实际情况调整适合的温度。