可爱鲷鱼烧
小朋友要吃鲷鱼烧,我用2个鸡蛋做了12个鲷鱼烧。做了两种口味,小宝喜欢南瓜泥的,姐姐喜欢豆沙馅的,一会会就光盘啦!哈哈,哄娃神器啊! 做法超简单,搅拌搅拌即可,百分百成功哒,喜欢的小伙伴收藏哦!
食材清单
鸡蛋 2个糖 40g
蜂蜜 30g牛奶 140g
黄油 40g低粉 160g
玉米淀粉 40g泡打粉 5g
南瓜泥、豆沙 适量
烹饪步骤
步骤1
鸡蛋+蜂蜜+糖+牛奶
步骤2
用手动搅拌器搅拌均匀。
步骤3
低粉、泡打粉、玉米淀粉混合过筛,用打蛋器搅匀
步骤4
加入融化的黄油,搅匀
步骤5
搅匀后过筛一遍,面糊装入裱花袋。
步骤6
三明治机换上鲷鱼烧模具,预热1分钟,刷少许油。
步骤7
挤上适量面糊,放入红豆馅,再挤一点面糊盖住豆沙
步骤8
盖上盖子烤2分钟就可以啦
步骤9
南瓜泥也是一样
步骤10
色泽金黄啊!
步骤11
好可爱
步骤12
超好吃的鲷鱼烧就做好啦,简单又美味!话说蓝宝这个三明治机还不错哦,小巧便携高颜值,已经解锁了鲷鱼烧和三明治,改天来做华夫饼??!
小贴士
1、这个配方我做了12个,嫌多的话可以减半哦。
2、面糊过筛一遍,烤出来的成品更细腻。
3、??面糊记得装入裱花袋,我偷懒了,一不小心就倒太多。