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糖醋排骨 鲜嫩多汁好吃到爆
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发表于 2019-10-22 11:31:16
健康功效
排骨:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
排骨 一斤
小葱 一根
醋 2勺半
水 4勺
蒜末 小勺
姜片 4片
葱段 6段
水淀粉 2勺
糖 5勺
盐 3勺
姜末 小勺
糖醋排骨的做法
1.排骨洗净、冷水下锅焯水后捞出
2.再开水下入葱姜片、排骨
3.加3勺盐煮30分钟
4.煮至软烂捞出
5.裹上淀粉
6.锅中倒入适量油、4成热放入排骨.
7.炸至金黄捞出
8.锅中放入少许油放入姜蒜末炒香
9.下入水、糖拌匀
10.一点点盐拌匀
11.到入醋、拌匀
12.酱油拌匀
13.到入水淀粉拌匀
14.下入排骨拌匀
15.起锅装盘、太香了
16.吃起来嫩而不柴、香酥美味、好好吃呀!
