每个城市都有一条美食街，是游客必去光顾的一个景点，在安徽省合肥市也有这么一条美食街，但很多游客去了也叫不出名字，因为这条街叫罍街，没有点古文史功底还真不认识这个字，由此也能看出合肥是个有文化底蕴的城市。

罍街位于合肥市宁国南路与水阳江路交叉口，占地86.4亩，总建筑面积6.2万平方米，是合肥市包河区全力打造的安徽最大的夜市、欲与北京簋街媲美的特色美食街，很多人都奇怪，为啥会想到这么生僻的字作为街名，其实这与合肥人的喝酒习俗也有联系，罍是商周以及春秋战国时期的一种用于盛酒的青铜器，相当于今天的酒坛，合肥人喝酒有一种方式叫“炸罍子”，就是将一小杯白酒沉到一大杯啤酒里，然后一饮而尽。炸雷子最突出的两个特点就是，一要听响，二要一饮而尽。这种豪放的酒风也展现出合肥人的热情好客、诚恳实在、豪爽大度的为人风格。

到了罍街，你一定要看看镇街之宝，罍街广场上有一个2.5米高的大型罍雕塑，这是在安徽出土的“春秋镂空龙耳罍”——现存于安徽省博物馆的原物基础上放大100倍，用上等青铜耗时2个月制作而成，目前是中国最大罍仿制品。

其实来罍街喝酒的游客真的不多，来这里品尝美食是主要的，罍街汇聚了合肥本地、大江南北、淮河两岸以及全国各地的特色知名小吃，绝对是吃货的天堂，尤其是晚上的时候，罍街就是合肥的一道美景，人声鼎沸、热闹非凡，香气升腾，各地美食正在这里大联欢，让你眼花缭乱几乎无从下口，一旦开始又根本停不下来！

罍街的定义就在于：吃，就要吃得尽兴玩，就要玩得痛快。听听徽腔徽调，尝尝罍街"肥"味，斟满干一杯……在罍街能感受到最纯正的“罍”文化，逛罍街、喝罍酒，再痛痛快快地“炸罍子”，难怪很多游客来了不想走。