=食材=

玉米面150克/黄豆面150克/面粉100克/毛豆150克/肉末80克/油20ml/蒜5g/盐3g/葱5g/姜5g/生抽2勺/榨菜50g

=做法=

将玉米面、黄豆面、面粉混合。

加入沸水搅拌。

和成光滑的面团，饧15分钟。

取鸡蛋大的面团，握在左手掌心，用右手的一根手指捏成宝塔状，不要捏的太薄，不然容易变形。

冷水上锅，水开后中火蒸12~15分钟。

蒸好的杂粮包不要在锅里捂着，取出，晾一下。

做配菜，葱、姜、猪肉切末。

锅中热油，倒入肉末翻炒片刻，加入2勺生抽，加入准备好的葱、姜末和毛豆，加入少量清水，中小火焖煮2分钟。

加入榨菜丁和盐，翻炒片刻即可出锅

往杂粮包里塞上满满的毛豆榨菜，赶紧来一个吧。

=温馨提醒=

1、如果家里经常打豆浆，滤出来的豆渣不要扔掉，这是很好的粗粮，可以代替菜谱中的黄豆面哦。

2、喜欢吃辣的朋友也可以在配菜中加入些辣椒。或者选择自己喜欢的配菜