7月17日下午，市民向媒体爆料，今天中午在合肥市南二环一家商场的西贝莜面村餐厅吃饭时，发现一只活老鼠。随后，记者赶到现场采访，该餐厅厨师长表示，确有此事，但老鼠溜走了，并没有抓住。记者到现场采访后，正在开门营业的餐厅，决定当晚停业，全面排查，彻查到底。据了解，老鼠窜到了凉菜操作间的案台上，后来还被夹在两盆凉菜原料中间，旁边摆放着碗筷，这一幕被拍了下来。

　　作为知名连锁餐厅，西贝莜面村出现问题已不是第一次。其中，江苏省南京市市场监管部门执法人员对南京莜面村餐饮管理有限公司汉中路分公司(西贝莜面村金鹰店)进行突击检查，发现该店存在餐具未清洗干净，配餐人员用擦桌子的抹布擦手，厨师未佩戴口罩等问题。南京市市场监管部门根据《食品安全法》有关规定，对涉事企业给予警告的行政处罚，责令立即整改。

　　2018年底，西贝莜面村上海时尚中心店(上海西贝周昕餐饮管理有限公司杨树浦路分公司)因涉嫌使用清洗消毒不合格的餐具，于10月12日被杨浦区市场监管局立案查处，11月21日决定处以警告。9月20日，该局对西贝莜面村上海时尚中心店进行监督抽查，店内被抽样的2个“已消毒待顾客使用”的餐盘经检验，大肠菌群指标不合格。