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合肥培训手工酸奶技术去徽湘情缘
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发表于 2019-06-06 14:52:15
手工酸奶
培训内容
手工酸奶系列:芒果酸奶、花生酸奶、红枣蜂蜜酸奶、酸奶冰淇淋、草莓酸奶、黄桃酸奶捞
酸奶奶昔系列:草莓酸奶昔、芒果酸奶昔、木瓜酸奶昔等。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。