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苦槠树遍地开花
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发表于 2021-04-20 16:24:00
四月的春天,是一个绿色的世界。鸟语花香,树木新绿,在休宁县板桥乡石岭水口林,大片苦槠树遍地开花。

休宁县板桥乡地处皖南山区,生态环境优美,自然资源丰富。清明节过后,苦槠树就会如期开花,绿色的花朵层层叠加,最长的花丝垂下来将近有30厘米。清淡的花香,弥漫着整个村庄,隔着百米都能闻到。


据了解,苦槠树也叫槠树,叶常绿,枝叶对二氧化碳等有毒气体抗性很强。苦槠树的花期一般在4月,10月果子成熟,会自然脱落。苦槠树的寿命非常长,结出的果子,外表类似板栗,但里面含有淀粉,可以做成“苦槠豆腐”。自古至今,一直是徽州最爱品尝的一道美食之一。